Marokkói baghrir, túl magas kalóriatartalmú A blog

A Baghrir marokkói eredetű, "ezer lyukú palacsinta" néven is ismert. Ha tápértéke ésszerű, 174 kcal/100 gramm, még mindig tudnia kell, hogy ésszerűen használja-e az öntetek miatt, amelyek gyorsan növelhetik a kalóriatartalmat.

Hogyan lehet optimalizálni a baghrir ízét egy karcsúsító program során ?

A Baghrir önmagában azért érdekes, mert ez egy olyan étel, amely könnyen csillapítja a vágyakat. Gazdag lassú cukrokban és alacsony zsírtartalmú, hatékonyan jóllak. A választott öntet azonban megduplázhatja, vagy akár megduplázhatja a kalóriák számát.

Miért nem választ egy könnyű baghrirt egy csipetnyi cukorral, egy gyümölcs befőtt, vagy jobb, frissen vágott gyümölcs ? Hasonlóképpen okos lehet 0% túró kíséreteként használni. Ebben az esetben nem haladjuk meg a 200 kcal-ot 100 grammonként, ami ésszerű snack, amely képes elkerülni a túl nagy ételeket a diéta során.

Hogyan lehet sikeres a marokkói baghrir ?

Hozzávalók

• 380 gramm finom búzadara
• 120 gramm búzaliszt
• 7 gramm sütőpor
• 3 közepes tojás
• 1 evőkanál cukor
• 500 ml tej
• 500 ml vizet
• 1 csipet só

Készítmény

1. Kezdje azzal, hogy az élesztőt langyos vízben feloldja egy evőkanál cukorral. Hagyja állni.
2. Másodszor tegye bele a felvert tojásokat a fűtött víz/tej keverékbe.
3. Keverje össze a lisztet, a búzadara, a sót az élesztő számára készített keverékkel együtt.
4. Végül adja hozzá a folyadékokat ehhez a keverékhez.
5. Ezután a tésztának sütés előtt legalább egy órán át pihennie kell.

Megjegyezni: a recept könnyen elkészíthető turmixgéppel vagy thermomix-szel.

A főzés egyszerű: mindegyik baghrirt egy serpenyőben kell melegíteni, amelybe vajat vagy olajat teszünk.

Ez a recept a marokkói konyha remek klasszikusa. Lehűtjük a palacsintákat, miután kihűltek.

Tetszik ez a recept ?

Szia

A receptem, amely szerintem kalóriatartalmú
250g búzadara
1 tasak sütőpor
8 g friss élesztő
450g vizet
Só
Keverje össze a keverőben 4 percig, tegyen egy edénybe, fedje le, 20 perc

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---