Marshmallow kölykök elrontották őket); Cynthia kafka
Ravasz, remek kulináris tanácsokat, őrült technikát szeretne tökéletes kis marshmallow medvék elkészítéséhez, amelyek úgy néznek ki, mintha egyenesen a Cémoi táskából kerültek volna elő? Ah bah nan, cépamoi. Folytathatja a szokásos tevékenységet, ha úgy gondolja, hogy a "főzés beszélgetőknek" elolvasásával segítek megtalálni a megoldást.
Ennek ellenére jól indultam; enyhén szólva vettem néhány elemet a mérleghez. Tele motivációval, az összetevők elterültek előttem, a nikkel-munkatervem, a Lucky Sophie-nál nyert mini receptkönyv a megfelelő oldalon kinyílt ... készen voltam.
Még azt is, egy kis büszke segg, bevallom, az Ouch telefonom ott hevert, hogy megörökítse a remek főzés pillanatát, és hogy képes legyen elcseszni a blogomon. A címre gondoltam. „Marshmallow kölykök? Cémoi, ami őket készítette ”. Nos, észreveszed, hogy a végén nem kellett sokat változtatnom ... a szójáték még mindig rohadt, de mit akarsz, nem változtatunk. (kivéve a büszkeséget, elrejtette magát.)
Hol csesztem el? Nem tudom. Amint azt a receptem jelzi (amit mindenképp megadok neked, hátha úgy gondolod, hogy okosabb vagy nálam!), Először felolvasztottam a Nestlé Dessert csokoládémat (ezért minőségi, egyetértünk), a speciális olvasztó gépemben csokoládé. Kifogástalan.
Aztán megmártottam a 4 zselatinlapot. Rendben, általában néhány perc, de annyira elfoglalt voltam a formáim aljának festésével, a megfelelő szilikon ecsettel, hogy kihagytam őket. Aztán telefonon is fecsegtem (pletyka, nem hiányozhatott), lefektettem a kicsiket, megcsodáltam St Malo képeit (amelyekről hamarosan beszélek, és sok mindent!) A számítógépen.
De ez jó, mert ez idő alatt pontosan a hűtőben keményedett a csokoládé. IMPEC, mondtam. Hop, csak készítsd el a pillecukrot.
Itt tudtam volna először tartózkodni. Mégis, fényes papíron, őszintén szólva, nyilvánvalónak tűnt. 2 tojásfehérjét, amelyet porig cukorral (50 gramm) havazik fel, míg egy serpenyőben óvatosan keverjen össze 50 cl vizet, egy evőkanál mézet és rengeteg cukrot (120 gramm). A főzés végén csak annyit kell tennie, hogy hozzáadja a zselatint a serpenyőbe. Oké, és amíg finoman felmelegszik, ráadásul erőfeszítéseket is kell tennie, a könyvben az szerepel, hogy a fehéreket körülbelül tíz percig ostorozzuk. Korbácsoltam, korbácsoltam, korbácsoltam (ez a villanyszerelő szerkezet, de mégis a biscottókat működteti). Aztán megint felverték, hogy öntsenek a finomságokkal, amelyek jellemeznek engem (anya, ne nevess) a fazékban kapott szirupot.