Mártás pelmenihez - 5 ötlet az orosz pelmenik tökéletes kíséretéhez
A pelmeniben az a szép, hogy bármilyen körethez és mártáshoz fogyasztható. Mindig jó íze van! Mivel az ízek változnak és nagyon sok lehetőség van, sokan megkérdezik tőlünk, hogy melyik mártást vagy köretet válasszuk. Tehát itt van néhány javaslat egy élvezetes tányérra finom pelmenivel.
Alapvetően, ha lehetséges, közvetlenül főzés után: Egy darab vaj. Ad egy kis fényt az egésznek, és mindenekelőtt biztosítja, hogy a pelmenik ne ragadjanak össze. Mindegyiket külön-külön szeretné élvezni!
Mindenkinek megvannak a maga kedvencei, íme néhány szósz javaslat, amelyek biztosan igazad lesz. Az első három változat abszolút klasszikus.
1. tejföl:
A klasszikus általában. Szívesen adunk hozzá bőséges kanál tejfölt, hogy a pelmenit mártogathassuk a tejfölbe és darabonként élvezhessük. Természetesen Creme Fraiche is lehetséges!
2. Paradicsomszósz:
Ha azt szeretné, hogy gyors legyen, ketchupot adnak hozzá. Rohadt jó az íze, és valószínűleg ez a legegyszerűbb és leggyorsabb változat. A még nagyobb élvezet érdekében frissítheti a paradicsommártást, és adhat neki egy kis fűszert és fűszerességet, amelyet az oroszok „Ajika” néven ismernek.
3. Ecet:
Annak, aki nem ismeri, még az ötletnél sem ismeretlen. Az oroszoknál azonban ez a változat nagyon népszerű egy kis ecet mellett. Gyakran kevés olvasztott vajjal az ecetben és egy kis tálban a tányér mellett. Finom ízt ad az egésznek, és mindenképpen ki kell próbálni.
4. Majonéz:
Nem mindenkinek, de sokan szeretik a majmolt pelmenit. Csak próbáld ki, itt nem tévedhetsz.
5. Chili szósz:
Ez nagyon jól megy Pelmenihez! Tüzes ízes chili szósz!
Bármit is szolgál fel és fogyaszt pelmenivel: imádni fogja a finom gombócokat. Mi a kedvenc mártás pelmenivel?