Másnaposság elleni szerek

Sajttal töltött tojás

KÉSZÍTMÉNY: Forraljuk a tojásokat néhány percig, amíg kemény nem lesz. Tisztítsa meg és vágja hosszában ketté. Távolítsa el a sárgáját, és dörzsölje egy tálba a nyers sárgájával, reszelt sajttal, egy teáskanál tejföllel, sóval és borssal. A kompozíciónak el kell érnie, mint egy sűrű krémet, amellyel a rántotta felét megtöltik. A töltött tojásokra reszelt sajtot szórunk, és nagy lángon a sütőbe tesszük, egy tálcába, amelyet vajjal kentem meg. A mártást egy csésze tejfölből, kevés sóból és lisztből készítik. Helyezzen tojásokat a tányérra, és öntse köréjük a forró mártást.

reszelt sajttal

"Domino" háló

KÉSZÍTMÉNY: Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk megfelelő darabokra. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk vékony szeletekre, és vágjuk darabokra a bordákat. A közepes méretű serpenyőt kikenjük vajjal. Rendezzünk egy réteg burgonyát, ízesítsük sóval és borssal. Ezután adjunk hozzá egy kis hagymát és néhány darab szalonnát. Ismételje meg a műveletet, amíg az összes összetevő elkészül. Itt az ideje hozzáadni a tejet. Ezután fedje le egy fedővel, és tegye a serpenyőt közepes lángra. Tartsa a tűzön fél óránál tovább. Ezután egy teáskanállal készítsen nyolc lyukat, és ebbe a lyukba tegyen egy nyers tojást. Tartsa a serpenyőt a sütőben meglehetősen rövid ideig, körülbelül 6-8 percig, amíg a rudak megakadnak.

Norvég saláta tojással

KÉSZÍTMÉNY: Vágja darabokra az uborkát, az almát és a zellert. Kicsit erősebb jumarit készítenek. Tegye a saláta leveleket egy kerek tányérra. Rendezze középre az ollót. Keverjen össze egy evőkanál tejfölt reszelt sajttal, és fedje le tojással. Retekből álló kör veszi körül. Díszítsük apróra vágott dióval.

Jumari campenesti

KÉSZÍTMÉNY: Vágjuk a burgonyát, a paradicsomot és a gombát. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, tegyük az enyhén sült burgonyát, paradicsomot és gombát, végül a borsót. Enyhén verje fel a tojásokat, és tegye zöldségek fölé. Megszórjuk reszelt sajttal, letakarjuk és felforraljuk. Tálaljuk bordákkal és pirítóssal.