Matt tea elkészítése
A matt tea elkészítéséről általában nem azt mondják, hogy elkészítsék, tálalják, hanem árpának (ünneplésre). A jó társ megszerzéséhez sok apróságot kell figyelembe venni, itt vannak a legfontosabbak:
1. Először is szükségünk van egy matt edényre, amelyben elkészítjük a teát. A matt tea készítése a matt edény nélkül öntudatlan dolog, amit csak a fogyni vágyó nők követnek el. A külföldiek általában nagy matt edényt választanak, mert nem gondolják, hogy egy kis mennyiség ugyanolyan hatást gyakorolhat, és nincsenek tisztában azzal, hogy a teák igazi íze különösen akkor jelentkezik, ha kis mennyiségben készítik őket. Egy nagy párban a tea olyan, mint a szokásos tea, de egy kicsiben egy energizáló, revitalizáló ital. Tehát ha matt, akkor kicsi legyen, és amikor kiválasztjuk, vegyük figyelembe, hogy többféle lehet: fából, fémből, bőrrel borított stb. Ezután szükségünk van egy Yerba Mate-t tartalmazó edényre, egy teáskannára és egy szűrőcsőre (izzó). Megkezdődhet az ünneplés!
2. A matt edénybe helyezzük a matt teát, a tartály feléig vagy háromnegyedéig. A gyártók ¾-t javasolnak a tartályból.
3. Általában édesítőszert nem adnak hozzá, de a fent említett mennyiséghez adhat 1 teáskanál cukrot vagy mézet. Mivel a tea gyorsan és azonnal működik, csökkentheti a szervezet glükózszintjét.
4. Helyezze a tenyeret a tartály szájára, és jól keverje össze a yerba mate-et. Nem keverjük össze cukorral, hanem a matt teát keverjük össze, nehogy a por eltömítse az izzót.
5. A kevert teát az asztalon lévő edénybe helyezzük. Öntsön rá egy kevés hideg vagy meleg vizet, és hagyja 1-2 percig ülni.
6. A matt teát hideg vízbe áztatjuk, keverjük össze egy kicsit az izzóval, és hagyjuk még 1-2 percig ülni.
7. Mate csak a forró vizet várja.
8. A vízforralóban tartsa a vizet 70 fokon, és töltse fel a matt edényt. Szükséges, hogy a víz ne legyen 70 fok feletti, hogy ne tönkretegye a matt levelekben lévő vitaminokat, és olyan hőmérsékletű legyen, amelyen azonnal fogyasztható. Ezért fontos, mert amint a teáskannát kivesszük a kezünkből, élvezhetjük a teát. Az első 2-3 társ nagyon erős lesz, de ez egy édes és nagyon energizáló ital.
Mate készen áll, és nem ér véget egész nap.