Maximális riadó, elhízási járvány van Romániában!
Ha eddig csak az amerikaiakat "vádolták" elhízással, akkor most a probléma nyilvánvalóvá vált az európaiak körében, és sajnos egyre több gyermeket érint.
Az elhízás arányának növelését az egészségtelen étrend okozza, a fizikai aktivitás hiányával kombinálva, vagy más szóval a kalóriabevitel és az elfogyasztott kalóriák közötti egyensúlyhiány. Minél hosszabb ideig tart ez az egyensúlyhiány, annál nagyobb az elhízás kockázata.
A fogyasztási szokások megváltoztak. A gabonafélék és a rostok fogyasztása csökkent a zsírok, a hozzáadott cukor és az állati termékek javára.
A cukor hatása a gyermekek étrendjére:
Kalcium-anyagcsere-rendellenesség: a gyerekek emiatt megbetegszenek és korán eltörik a foguk. Tanulmányok azt mutatják, hogy a gyermekeknek szánt termékek (monoszacharidok és diszacharidok) elkészítése során hozzáadott cukor a fogszuvasodás első számú oka.
elhízottság. A túlzott cukorfogyasztás által okozott leggyakoribb állapot az elhízás. Bár a cukor nem túl kalóriatartalmú, feleslegben fogyasztva, hatással lehet a hormonrendszerre, ami fokozott étvágyhoz, fokozott zsírszövethez és narancsbőr megjelenéséhez vezet.
cukorbetegség. A cukor és a cukortermékek fogyasztása a hasnyálmirigy legnagyobb ellensége, amely az idő múlásával, kimerülve a nagy mennyiségű szacharóz metabolizálására irányuló erőfeszítésektől, már nem kezd normális paraméterek mellett működni. Így fordul elő cukorbetegség. Komoly szövődményeket okoz a szervezetben.
Egy nagyon komoly dolog az a "rejtett cukor" hozzáadása amely megtalálható az ételek különféle fajtáiban és a legkomolyabban, valamint a gyermekeknek szánt élelmiszerekben. Nagyon fontos elolvasni a termékcímkéket, hogy tanulmányozzuk a cukortartalmukat. Habár egyes termékek, gyümölcslevek vagy gabonafélék címkéjén természetesen meg van írva, ez legtöbbször nem igaz. Az olyan édesítőszerként használt összetevők, mint a kukoricaszirupból származó fruktóz, a "természetes" termékeket igazi bombákká teszik a gyermekek táplálkozásában. Egyéb összetevők, amelyekben a cukrot "elrejtik", a következők: fruktóz, malátaszirup, malátakivonat, kukoricaszirup, melasz, barnacukor, szacharóz, rizsmálta, agavé. Ezek mind mesterséges édesítőszerek, amelyeket a gyermekeknek szánt termékekhez adnak, és amelyek károsak az egészségükre.
A túlzott cukorfogyasztás által okozott betegségek a következők: csontritkulás és a kalcium asszimilációval kapcsolatos problémák, csökkent immunitás, rák, különösen vastagbélrák, gyomorhurut, erjedési vastagbélgyulladás, allergiák, szklerózis, reuma, vérszegénység, szívbetegségek, aszténia, arcüreg-gyulladás, rhinitis.
Gyermekeknél az édességek gyakori fogyasztása befolyásolja a növekedési folyamatokat, rachitához és csont törékenységhez vezet, korai pubertást vált ki, viselkedési problémákat okoz (csökkent akaraterő, erőszakra való hajlam, csökkent koncentrálóképesség stb.).
Assoc. Dr. Costel Stanciu az APC elnöke, az egyesület, amely igyekszik visszahozni a lakosságot az egészséges szokásokhoz, az információtudatossághoz és a címke olvasásához. Stanciu úr felriasztja: „Bár Románia a gyermekkori elhízás járványával néz szembe, a román kormány az Egészségügyi Minisztériumon keresztül nem tesz semmilyen jogi lépést a cukor használatának betiltása érdekében a gyermekek számára készült élelmiszerekben. A túlzott cukor- és zsírfogyasztás súlyosan káros az egészségre. Ezt az üzenetet több éve halljuk, de nagyon kevesen értjük meg, mert nincsenek alapvető ismereteik a táplálkozással kapcsolatban. Sajnos sem a román kormány, sem az Egészségügyi Minisztérium nem finanszíroz tájékoztatási és oktatási kampányokat világos információk és az átlagfogyasztó megértése alapján. "
Mesemondó. Orvosi szerkesztő. Fordító. Olyan régóta dolgozom szavakkal, amíg ismerem őket, imádom a varázslatukat. Szeretem a fordításokat, és az orvosi terület visszahozhatatlanul meghódított. Fontos, minőségi információkat szeretnék a nyilvánosság elé terjeszteni, amelyek segítenek a mindennapi életben és a mindennapi problémákban. A tájékozott ember magabiztosabb ember lesz. Viszont a „Légy az a változás, amelyet látni szeretnél a világon. Mindenki meg akar változtatni másokon, de felejtse el, hogy a változás önmagukból indul ki. ”