Mazsola hagyma lekvár recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember:

• 1 kg hagyma
• 150 g mazsola
• paradicsom püré
• 20 g koriander
• 120 g cukor
• olivaolaj
• 1/2 l fehérbor
• 2 dl ecet
• só bors

• KÉSZÍTMÉNY

  Hámozza meg a hagymát, mossa meg és szeletelje fel egy konyhai deszkán. Mossa meg a koriandert és aprítsa fel.

  Tegyen egy serpenyőt a tűzre. Öntsön bele 5 evőkanál. evőkanál olívaolajat és hagyja melegedni.

  ---