Mazsola sajt 6 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 1 ösztöndíj
  • 20 g mogyoró
  • 80 g szőke mazsola
  • 10 cl kirsch

Készítmény

Forraljuk fel a kirschet a mazsolával, majd hagyjuk kihűlni. A szőlő megduzzad, és kirsch-szel zárja magát.

mazsola

Nagyjából aprítsa fel a mogyorót, majd szárazon pirítsa meg egy serpenyőben. A szőlőt lecsepegtetjük.

Egy villával törje össze a Boursault-ot, és adja hozzá a grillezett mogyorót.

Mindig használja a villát, mert ez a sajt nagyon zsíros és ragadós, formáljon egy labdát.

Finoman tekerje ezt a labdát a kirsch mazsolában, majd tekerje be a sajtot élelmiszer-filmbe. Legalább 1 órán át hűtőben tároljuk, hogy megszilárduljon, és tálalás előtt 30 percig vegye ki.