Meddig tarthatjuk a kenyeret a Doctissimo fagyasztóban
Legfeljebb három nap bagettért és legfeljebb egy hét egy nagy cipóért. Ezenkívül meg kell tenni néhány higiéniai óvintézkedést:

- Csak friss kenyér fagyasztható. Amint hazajössz a pékségből, tedd a fagyasztóba. Ha a kenyér még mindig forró, fagyasztás előtt várja meg, amíg kihűl;
- Műanyag fóliába csomagolja, hogy ne száradjon ki a hideg.
- A kiolvasztáshoz a legjobb, ha a kenyeret szobahőmérsékleten hagyja konyharuhába csomagolva, majd néhány percre a sütőbe teszi, hogy visszaállítsa ropogósságát;
- Kerülje a mikrohullámú sütőt vagy a radiátort, amely miatt a kenyér elveszíti tulajdonságait.