Mediterrán csirke és zöldséges rakott (3

összetevők

  • 500 g csirkemell filé
  • 3 paradicsom
  • 1 nagy cukkini
  • 1 kaliforniai paprika
  • sárga
  • 1 kaliforniai paprika
  • piros
  • 1 hagyma
  • 1 teáskanál
  • púpozott oregánó
  • 1 evőkanál bazsalikom
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 2 ek ketchup
  • 250 ml húsleves
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 csésze tejszín
  • só, bors
  • 150 g sajt
  • megdörzsölte
  • némi olajat
  • sütéshez

Info

Nehézségi szint mérsékelt
Költségei mérsékeltek

zöldséges

A készítmény típusa

1. lépés

A csirkemell filét apróra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
Kevés olajon megpirítjuk, majd tepsibe tesszük.
Vágja apróra a cukkinit, a paprikát és a hagymát, és ugyanabban az olajban pirítsa meg. Hozzáadjuk az oregánót és a bazsalikomot.
Helyezze a zöldségeket a tepsibe a csirkemell filével együtt.
A paradicsomot apróra vágjuk, sóval és borssal ízesítjük, és egy serpenyőben felforraljuk. Keverje hozzá a paradicsompürét, a ketchupot, a lisztet és az alaplét, és forralja fel. Hébe-hóba keverjük és keverjük hozzá a tejszínt.
Öntsük a paradicsomszószt a csirke és zöldség keverékre, és szórjuk meg a sajttal.
200 fokon kb 25-30 percig sütjük.