Mediterrán étrend, amely segít a cukorbetegség megelőzésében és a szív védelmében; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
Miért nyerő ez a Centrale Centrale rendszer?
Ez év elején az US News és a világ állapota közzétette a legjobb étrend éves hierarchiáját. Az idei nyertes: A mediterrán étrend, a Közép-Közép-diéta, amely a cukorbetegség megelőzését és a szív védelmét szolgálja.
A mediterrán étrend egy nagyon egészséges típusú étrend, amelyről kimutatták, hogy javítja a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket még azoknál a betegeknél is, akiknek már szívproblémái vannak. "
Murray Mittleman, DM, a Beth Israel Deaconess Medical Center kardiovaszkuláris epidemiológiai kutatásainak igazgatója
A Medical Lancet folyóirat új tanulmánya 195 országban vizsgálta az emberek étkezési szokásait, és becslése szerint hány étrend járul hozzá a szív- és érrendszeri betegségekhez és a halálozáshoz. A tanulmány megállapította, hogy azok az országok, ahol az emberek mediterrán étrendet fogyasztanak, egészségük szempontjából a legjobb eredményt érték el.
Mi marad ezen a diétán kívül ?
A mediterrán étrend és életmód olyan finom különbségeket kínál, amelyek csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát, ugyanakkor megkönnyítik az egészséges étkezési szokások betartását.
Az American Heart Association szerint a hagyományos mediterrán étrend a következőkre összpontosít:
- Krónikus olívaolaj használata telített zsírok, például vaj, sertészsír és gyapotmag, pálma- és kókuszolaj helyett
- Csak kis vagy közepes mennyiségű tejtermék, tojás, hal és baromfi fogyasztása
- Egyél nagyon kicsi vörös húst
- Borfogyasztás alacsony vagy közepes mennyiségben
- Főleg bab, diófélék és textúrák, valamint gyümölcsök és zöldségek fogyasztása
"A mediterrán étrend hangsúlyozza azokat az embereket is, akik nagyon kevés finomított szénhidrátot és nagyon kevés feldolgozott ételt fogyasztanak" - teszi hozzá Mittleman. „Ez azért fontos megkülönböztetés, mert e két élelmiszer-kategória csökkentése szintén fontos út az alacsony zsír- és sófogyasztás felé. "