Mediterrán étrend egyszerű menük és receptek

Az orvosok dicsérik, a mediterrán étrendnek minden erénye megvan. Íme receptek és menük, amelyek megolvadnak az egészség megőrzése mellett !

Dicsérte kollégája a mediterrán étrend összes előnyét? Tudjon meg mindent, amit tudnia kell erről a diétáról, receptekről és napi menükről, hogy lefogyjon anélkül, hogy megfosztaná magát.

Mi a mediterrán étrend ?

A mediterrán étrendet a görög Kréta és Korfu-szigetek étrendje ihlette. Krétai étrendnek is nevezik, ennek az étkezési módnak számos előnye van. Ezt a diétát a következők jellemzik:

Ésszerű mennyiség a tányéron
Különböző ételek (gyümölcsök, zöldségek, fokhagyma, hagyma, hal, gyógynövények)
Napi fizikai aktivitás
Teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek minden nap
Egyél joghurtot és juhsajtot, de tejet ne
Magas jó zsírtartalom (olívaolaj, hal, dió)
Alacsony az állati fehérjék (vörös hús, tojás, baromfi) fogyasztása
Alacsony cukorbevitel
Vörösbor fogyasztása megengedett, de ésszerű mennyiségben
A napi kalóriabevitel 1800 és 2500 között, a fizikai aktivitástól függően

Képzelje el magát a nyár közepén egy mediterrán szigeten, a helyi piacon vásárolt jó szezonális termékekkel (nincs több cukor és ipari termék), és különösen a meleg miatt szeretne enni, és itt van a mediterrán étrend !