Mediterrán étrend napokig
A nap mediterrán étrendje tartalmazza azokat az ételeket, amelyekre a testének szüksége van, és amelyek ugyanakkor segítenek a fogyásban.
A nap mediterrán étrendje tartalmazza azokat az ételeket, amelyekre a testének szüksége van, és amelyek ugyanakkor segítenek a fogyásban.
A mediterrán étrend híre, hogy az egyik legegészségesebb, legfinomabb, de könnyen követhető étrend is létezik. Gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben és olívaolajban gazdag étrend. Baromfi, hal és tenger gyümölcsei ajánlottak vörös hús helyett. A mediterrán étrendben rendszeresen vörösbort is fogyasztanak naponta, de mérsékelt mennyiségben.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a mediterrán étrend előnyei sokfélék: jobb fogyás, a vércukorszint (cukor) szintjének jobb szabályozása és a depresszió kockázatának csökkentése, hogy csak néhányat említsünk. A mediterrán étrendhez társult a gyulladás szintjének csökkenése a testben, alacsonyabb a szívroham és az Alzheimer-kór kockázata.
A mediterrán étrend koncepciója az, hogy úgy étkezzünk, mint a mediterrán térség lakói. A nap mediterrán étrendje tartalmazza azokat az ételeket, amelyekre a testének szüksége van, és amelyek ugyanakkor segítenek a fogyásban. Mindössze annyit kell tennie, hogy egészségesen táplálkozik, és igyekszik elkerülni az édességeket, a tejtermékeket (bár joghurt és kis mennyiségű sajt megengedett!) És a vörös húst, előnyben részesítve a gyümölcsöket, zöldségeket és halakat.
Mediterrán étrend napokig
Az étkezés megszervezésének megkönnyítése érdekében a mediterrán étrend így néz ki minden nap:
Mediterrán étrend naponta: 1. nap
Reggeli: görög joghurt bogyókkal és egy teáskanál mézzel
Snack: egy marék mandula
Ebéd: Tonhal zöldségágyon, vinaigrette mártással
Vacsora: Csirkemell pirított zöldségekkel (cukkini, paradicsom, paprika) és tönköly (búzához kapcsolódó gabona)
Mediterrán étrend naponta: 2. nap
Reggeli: kemény tojás, teljes kiőrlésű lisztből készült pirítós szelet és gyümölcs
Snack: egy szelet pisztácia
Ebéd: lencsesaláta sült paprikával, szárított paradicsommal, kapribogyóval és balzsamecettel
Vacsora: lazac quinoával és pirított zöldség fokhagymával
Mediterrán étrend naponta: 3. nap
Reggeli: ricotta sajt dióval és gyümölcsökkel
Ebéd: tabouleh saláta teljes kiőrlésű liszt pitával
Ebéd: nyárs mozzarellával, koktélparadicsommal és bazsalikommal, olívaolajjal meghintve
Vacsora: sült csirke/grill gnocchival és saláta vinaigrette mártással
Mediterrán étrend naponta: 4. nap
Reggeli: gyümölcs két szelet brie sajttal
Uzsonna: kesudió és aszalt gyümölcs
Ebéd: zöldségleves teljes kiőrlésű kenyérrel
Snack: egy tál olajbogyó, két szelet sajt, uborka és koktélparadicsom
Vacsora: sült fehér hal olíva- és fokhagymás olajjal, cukkínival és édesburgonyával
Mediterrán étrend naponta: 5. nap
Reggeli: omlett paradicsommal, gyógynövényekkel és olajbogyóval
Snack: két füge mogyoróvajjal
Ebéd: saláta fehér babgal, zöldségekkel, olajbogyóval és egy kis csirkemellel
Snack: őszibarack és joghurt
Vacsora: garnélarák nyárs, kelbimbóval tálalva
Mediterrán étrend naponta: 6. nap
Reggeli: zöldséges omlett és metélőhagyma, feta sajttal és egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel
Ebéd: egy tál quinoa kockára vágott csirkével, fetával és zöldségekkel
Vacsora: tenger gyümölcsei brokkolival, édesköményrel, sült saláta kitûnõvel és quinoával
Mediterrán étrend naponta: 7. nap
Reggeli: omlett zöldségekkel
Snack: egy marék bogyó
Ebéd: egy kis tányér füstölt lazacot, kapribogyót, citromot, egész kekszet és nyers zöldséget
Uzsonna: avokádó sóval és citrommal, uborkával tálalva