Megakadályozza az ételallergiát a csecsemőknél

Élelmiszer-adalékanyagok, fogyasztásra kész ételek, az ételek túl korai bevezetése a baba étlapjába: az ételallergia "kockázataira" összpontosítva.

csecsemőknél

Allergia, kétfázisú mechanizmus
Az ételallergia azonnali túlérzékenységi reakció, amelyet egy allergén élelmiszer-anyag lenyelése okoz.
Az 1. fázis, az úgynevezett szenzibilizáció, megfelel a baba első érintkezésének az allergén anyaggal. A testbe való behatolása olyan antitestek képződését okozza, amelyek kiváltják az allergiás reakciót a kérdéses anyaggal való következő érintkezéskor.
Ez a fázis, kiváltó néven ismert: az allergénnel érintkezve gyermeke antitestjei túlérzékenységi reakciót váltanak ki, amely különféle klinikai megnyilvánulásokhoz vezethet.