Spartai Románia akadályverseny versenyek a fehérjéről
Szerző: Jason Jaksetic
Mennyire van szüksége valójában?
Képzésének és étrendjének párhuzamosan kell fejlődnie. Az egyik oldal megváltoztatása arra kényszeríti Önt, hogy változtassa meg a másik oldalát, ha meg akarja tartani a test általános és hosszú távú egyensúlyát. Például, ha többet edz, többet izzad. Ha többet izzad, akkor az elfogyasztott nátrium mennyiségének meg kell nőnie, mert több nátriumot veszít. Ez csak akkor érvényes, ha még nem eszel túl sok nátriumot.
Hasonlóképpen, ha többet edz, többet használja az izmait. Talán többet edz, mint valaha? Lehet, hogy most kezdesz edzeni.
A fehérje fontos az izmok helyreállításában és fejlődésében. A fehérje üzemanyagként használható. Tehát a kérdés az: ha többet edz, akkor több fehérjét kell ennie?
A nátrium-bevitelhez hasonlóan a válasz igen, de csak akkor, ha még nem eszel túl sokat.
Mik azok a fehérjék?
A fehérjék a polipeptidekben összegyűlt aminosavak láncai. Ezek létfontosságúak a megfelelő biológiai működéshez (más szóval az élet, amilyennek ismerjük). A mikroorganizmusok képesek előállítani az összes szükséges aminosavat. Egy csapásra képesek felszívni néhány elemet a környezetükből, hogy az igényeiknek megfelelően többet generáljanak. A nagyobb szervezetek (mint az emberek) nem ilyen szerencsések. Az embereknek fehérjét kell enniük, majd emésztéssel lebontaniuk.
Ezért bizonyos aminosavak nélkülözhetetlenek az ember számára. Ezeknek az esszenciális aminosavaknak kell aggódnia, amikor a fehérjebevitelre gondol.
Amint egy fehérje eljut a gyomrodba, az enzimek lebontják és az aminosavakat átirányítják a szövetek helyreállításához és felépítéséhez. Tehát, ha meg akarja javítani és megnöveli izmait, megfelelő mennyiségű esszenciális aminosavra van szüksége az étrendben.
A fehérje üzemanyagként használható tevékenységeihez. Ha elfogy a szénhidrát (például egy hosszú maraton során), akkor fehérjével is futtathatja. Ahogy a nap a hidrogénkészlet kimerüléséért héliummá változik, a test a szénhidrátok égetéséről a fehérje égésére válthat, ha szénhidrátja elfogy. Ezek a másodlagos források azonban mind a nap, mind az emberi test esetében nem hatékonyak, és végül kimerüléshez vezetnek.