Megállítani a frusztrációt; Borsóleves neuensausderküche

A humor az, amikor úgyis nevetsz.
Ha új jegyért fizetsz 415 eurót, és egy pillanatra sem aggódom a hanyagságod miatt, ezt hívom egy új, új életszemléletnek és a felszálláshoz szükséges belső békének.
Valamiért a repülőtér felé vezető úton olyan érzésem támadt, hogy ma is lesznek morzsák. Amikor nem tudtam bejelentkezni a gépnél, még mindig nem voltak gyanúim. Csak amikor a pultnál álló férfi nagy szemekkel nézett rám és azt mondta: "Tegnap volt a visszaút." Megértettem:
A régi ME-m - a lelkiismeretesem - rövid volt a szabadidőre, és hétfőn lefoglalta a visszaútot. Új énem, tudván, hogy kevesebb idő alatt több lesz, arra gyanakodtam, hogy egy újabb luxemburgi nap egyszerűen jó lesz.

Igazából teljesen élveztem a hétfőt. Ha a lányom, Emilie, külföldön tart félévet Luxemburgban, reggel beviszik az új iskolába. Élvezte a város látképét a sportgimnáziumból, és úgy döntött, hogy kitér a főváros legújabb építkezéseire. Olyan nagyszerű, ami a hazámban változik.
Aztán utoljára elmentem meglátogatni anyukámat, volt egy kis csereidőm a nővéremmel, este pedig mindenkivel kellemes ételt élveztem. Nagyon élveztem a napot teljes mértékben.

Utólag elképzelhetetlen lett volna hétfő reggel visszarepülni. Mindez 1 másodpercen belül villant át a fejemen kedden a pultnál. Tehát nem ideges volt idegeskedni, hanem köszönetet mondani. Köszönöm megérzésemet, amely már felkészített erre a pillanatra. Köszönöm az intuíciómat, amely öntudatlanul engedte, hogy a rossz-helyes dátumot könyveljem el, és a pozitív hozzáállásomnak köszönhetően, amely lehetővé tette számomra, hogy egyszerűen elengedjek egy kövér dührohamot (magam ellen irányítva).
Amikor rövid idő múlva új repülőjegyemmel szálltam fel a repülőgépre, igazán büszke voltam magamra. Megcsináltam! Én határozottan kimaradtam a negatív spirálból.
Egy egész hónap harag és csalódás nélkül, és nem azért, mert nyaralni voltam, hanem egyszerűen azért, mert megváltoztattam a belső hozzáállásomat. Milyen életminőség. Annyi öröm és vitalitás van odabent. Érthetetlen.
És tudod mit? Te is megteheted!

Voltál már TCM orvosnál és hallottad a máj Qi stagnálás diagnózisát?
- Frusztráció, harag, harag, ...
- Ingerlékenység, kedélyesség
- Feszültség érzése a mellkasban, inkább a jobb oldalon
- Csomó a torkán
- gyakori toroktisztítás vagy sóhaj
- Kedvetlenség
- A székrekedés és a hasmenés váltakozása
- PMS
- darabos vérzés és szabálytalan ciklus
- száraz szemek, villódzás, úszók
- törékeny körmök
- Migrén
- Allergiák
- Nehézség egész éjjel aludni
- ...
Van megoldás. Nem feltétlenül esik az öledbe, de sok örömmel, szórakozással és jó ételekkel jár. Csak akarni kell.
Sértett májkolbász volt tegnap. Főzd ki magad zöld színben márciusban!

Tejszínes borsóleves
2 evőkanál olívaolaj
40 g vajat
3 medvehagyma, durván apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, durván apróra vágva
1 bot póréhagyma (250 g), megtisztítva, felszeletelve
2 közepes méretű burgonya (400 g), meghámozva és kockára vágva
1 l zöldségleves
500 g friss vagy fagyasztott borsó
Durva tengeri só és fehér bors
Kakukkfű tálaláshoz
Melegítsük fel az olívaolajat és a vajat egy nagy fazékban, közepes hőmérsékleten. 4-5 percig izzadjon benne a medvehagyma és a fokhagyma, amíg meg nem puhul és áttetsző, alkalmanként megkeverve.
Hozzáadjuk a póréhagymát, még 2-3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a burgonyát.
Keverje meg jól, további 5 perc múlva öntse hozzá a zöldségalaplét. Forraljuk fel nagy lángon, majd főzzük közepes hőmérsékleten 12 percig. A burgonyának puhának kell lennie, de nem kell morzsolódnia.
Hozzáadjuk a borsót és 2 percig főzzük.
Vegyük le a tűzről, keverjünk hozzá 2 teáskanál sót és 2 teáskanál fehér borsot, és turmixgépben vagy a konyhai gépben finomra pürésítsük.
TIPP
Ha csak egy turmixgépe van, akkor a levest nyugodtan szűrje át, hogy finomabb legyen. Mivel a krémesebb, annál finomabb, csak azért, hogy beletegyék.
Szeretne márciusban igazán zöldellni? A máj és a tavaszi táplálék legfinomabb receptjei megtalálhatók a TCM magazin márciusi számában.
Az ÉLŐ edzés ingyenesen vehető igénybe 19.03.03-án, vasárnap 20 órakor az FB csoportomban, vagy a zoom segítségével. Nincs regisztráció!
A TCM szerinti étrend az egészség megőrzését és a test saját gyógyító erejének összehangolását szolgálja. A vényeim nem helyettesítik az orvosi diagnózist vagy a kezelést, nem orvosi célokra.