Megdagad egy olajos hal A blog
Ha csak annyit tud róla, hogy "lapos, mint egy pofon", akkor itt az ideje, hogy elolvassa ezt a cikket. Mint bizonyára tudja, a hal jót tesz az egészségünknek, de nem minden hal egyformán hat a súlyunkra. Néhány hal zsír- és kalóriatartalma sokkal magasabb, mint másoké. A piacon található olcsó és bőséges halak között van a dab. Fogyókúrás étrendbe tartozik-e ?
Olajos hal/sovány hal
Idézzük fel egy pillanatra a különbséget, amelyet hagyományosan három halcsalád között különböztetünk meg: sovány, félzsíros és kövér. Az utolsó kategóriában különösen a lazacot vagy a szardíniat találjuk: ezek több mint 12% lipidet tartalmaznak. Az olyan félzsírok, mint a laposhal, 5–12% zsírt tartalmaznak, míg a soványak kevesebb, mint 5%. Ez a fehér és lapos halak egész családjára vonatkozik, beleértve a nyelvhalat, a sima lepényhalat ... Banco !
Az étrendi előnyök a dab
A dab tökéletes hal azok számára, akik fogyni akarnak. Ő az nagyon alacsony a kalóriatartalma 75 kalóriával 100 grammra és mégis fehérjében gazdag, előnyösen helyettesíti a húst (16 gramm). Erőssége: rendkívül alacsony zsírtartalma, kevesebb mint egy gramm zsír/100 gramm hal. A benne található zsírsavak szintén telítetlenek, ezért hasznosak a szervezet számára: segítenek csökkenteni a szív- és érrendszeri kockázatokat. Másrészt kevesebb Omega 3 van benne, mint a zsíros halakban. Nem nyerhetünk minden szempontból! Egyéb előnyei között azt is megtaláljuk sok nyomelem mint például a kálium és a foszfor, valamint a B6-vitamin és az E-vitamin nagy mennyisége. A talpán vagy a nagy rombusz nővérénél olcsóbb dab egész évben elérhető, és októbertől áprilisig különösen bőséges. Ne habozzon !