Megdöbbentő képek Ennyi cukor van a népszerű ételekben
Nadja Ayoub, 2019. július 26. Kategóriák: Táplálkozás
Legtöbben lényegesen több cukrot fogyasztunk naponta, mint amire valóban szükségünk lenne. A probléma: Gyakran nem is vagyunk tisztában azzal, mennyi cukrot tartalmaz ételünk. Egy spanyol fotós ezen változtatni akar - lenyűgöző és egyben rémisztő képekkel.
Nincsenek általános irányelvek vagy korlátozások a naponta fogyasztandó maximális cukormennyiségre vonatkozóan. Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy a cukortartalom ne haladja meg a napi kalóriabevitel tíz százalékát. Ez körülbelül öt-hat teáskanálnak felel meg, a kalóriabeviteltől függően (1800–2400 kilokalória).
Ez elsőre soknak tűnik - ha megnézzük Antonio Rodríguez Estrada spanyol fotós képeit, kiderül, hogy gyorsan túl van rajta. "SinAzucar" (cukor nélküli) projektjéhez ételt fényképez, és mellé helyezi a bennük lévő cukorkockák mennyiségét.
Felvételeinél Estrada azt állítja, hogy ugyanazt a vizuális nyelvet használja, amelyet a reklámokban is használnak, például világítással vagy retusálással. A képek önmagukért beszélnek:
Starbucks kávé
Arra lehetett számítani, hogy egy édesített Starbucks forró ital, például karamellsziruppal, sok cukrot tartalmaz. Az, hogy mennyi cukor van valójában, meglepő.
Bébiétel
A bébiételeknek gyümölcsökkel egészségeseknek kell lenniük - valójában. Egyes fajták azonban sok cukrot tartalmaznak, ez a Hipp zabkása hat és fél kocka. A csecsemő túl sok cukrot fogyaszt csak egy pohár bébiétel mellett.
Paradicsom szósz
Egy másik eset, amikor nem várna cukrot - főleg nem ebben a mennyiségben: A "Carrefour" szupermarketlánc egy kis pohár kész paradicsommártása tizenegy és fél kockacukrot tartalmaz.
Gyümölcs joghurt
Ez a Danone Activia joghurt nyilvánvalóan könnyű termék - nulla százalék zsírtartalom. De annál inkább cukor: A kis csészében négy cukorkocka van.
Sós ételek
Más, valóban sós ételek is tartalmaznak cukrot - például szalámit vagy pizzát:
Különösen ijesztő, hogy mennyi cukorfagylalt tartalmaz: A McDonalds McFlurry fagylaltjában 14 kocka található, a Ben & Jerry fagylalt fél csomagjában 15 kocka van.
Sportital
A Powerade egy Coca-Cola sportital márka. De miért van ennyi cukor egy sportitalban - kilenc és fél kocka?
Turmix
Egy turmix között - majd zöldségekkel - csak egészséges lehet? Nem, ha olyan turmixot kap, mint a Zumosol márka. Egy kis üveg hét kockacukrot tartalmaz.
Nutella
Hasonló képet már ismerünk a hamburgi fogyasztói tanácsadó központból - de ez is benyomást kel: a Nutella főleg cukorból áll.
Még több kép található a bennük található cukorral rendelkező élelmiszerekről a sinAzucar weboldalon, valamint a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren.