Megfelelő egyensúly 5 alapvető szabály az egészséges táplálkozáshoz EAT SMARTER
Fogyókúra nélkül karcsú maradni, egészségesen táplálkozni anélkül, hogy túl sok pénzt költenénk, néhány apró trükkel. Az EAT SMARTER öt szabályt tár fel, amelyek segítenek az étrend és a testsúly nagyon könnyű ellenőrzés alatt tartásában. Próbáld ki.
Ügyeljen a minőségre
A jelenlegi dioxin-botrány egy régi vitát vált ki: olcsó és nem jó ételeket akarunk-e? A YouGov közvélemény-kutató intézet friss felmérése szerint a németek 47 százaléka a botrány ellenére sem hajlandó több pénzt költeni élelmiszerekre. Természetesen a bioélelmiszerek általában valamivel drágábbak, de ettől függetlenül olcsón megváltoztathatja étkezési tervét: ahelyett, hogy hetente ötször olcsón vásárolna húst, most két napig mehet a megbízható henteséhez. Győződjön meg arról, hogy olyan ételek, mint a tojás, gyümölcs vagy spárga az Ön régiójából származnak. És főzd szezonálisan, ami olcsóbb is: januárban többek között fehér káposzta, kelkáposzta vagy alma kapható.
Gondoljon arra, hogyan főzhet egy étellel több napig
Példa: Az egyik napon a kelkáposztát a füstölt sertéshússal kombinálhatjuk, a másnap pedig a maradék káposztából kelkáposzta levest készíthetünk.
Töltse energiáját különböző ételekből
A zsír és a szénhidrát biztosítja a testünk számára a szükséges energiát. A zsír biztosítja a legtöbb energiát, de kétszer annyi kalóriát tartalmaz. A németek évente átlagosan 33,5 kilót esznek. Míg a napi étrendben csak 20 százalék ragaszkodik az ajánlott 30 százalékhoz, a többiek lényegesen többet esznek. Ha most kevesebb húst eszel, akkor ez az első lépés. Ügyeljen arra is, hogy például több olívaolajból kapjon növényi zsírt.
A zsír mellett energiánkat szénhidrátokból is megkapjuk. Itt a következők érvényesek: az édességekből vagy a fehér kenyérből gyorsan beszerezhető cukor felfelé emeli a vércukorszintet, és ezáltal étvágyat vált ki. Ehelyett válasszon olyan ételeket, amelyek hosszú ideig jóllaknak. A bab, a burgonya vagy a zabpehely ideális.
Támaszkodjon alacsony kalóriatartalmú töltőanyagokra
Hús helyett inkább fogyasszon salátát. 100 gramm csak 14 kalóriát szolgáltat, de valóban feltölt. Az ok: a rost megtölti a gyomrot, de nem feltétlenül a zsírpárnát. Januárban a báránysaláta a szezonban van. AZ EAT SMARTER megmutatja, hogyan lehet a saláta leveleket telítő főétkezéssé változtatni. Egyéb rostforrások: gyümölcs, hüvelyesek vagy teljes kiőrlésű termékek. És akkor lehet egy kicsit több ilyen étel.
Fedezze fel az örömöt
Kezdje el élvezni az ételt. Tedd lépésről lépésre, talán naponta egyszer, aztán egyre gyakrabban. Például milyen az a hús íze, amelyet éppen rágsz? Van különbség a kész és a friss ételek között? Észre fogja venni: ételeinek íze jobb lesz, és ez boldogabbá tesz. Fejlessze ki, hogy kevesebb sót, cukrot vagy zsírt használ-e. Ha lassan eszik, teltebbé válik.
A kalóriák megőrzésének legegyszerűbb trükkje: fogyasszon lassan. Mert a teljesség érzése sokaknak csak körülbelül 20 perc múlva jelentkezik. Ha előtte már megette XXL adagját, akkor lehet, hogy nem lesz elég. Szánjon rá időt és egyen lassan. Örvendetes mellékhatás: Stressz idején megkapja a szükséges szüneteket.