Megfelelő étrend vashiányos vérszegénység esetén - jobb egészséges életmód
A vashiány az anémia egyik leggyakoribb oka. A vasban gazdag étrend ebben az esetben különösen fontos.
A vas a test szinte minden sejtében megtalálható, és fontos szerepet játszik az energiaegyensúlyban. A kiegyensúlyozatlan étrend hiányhoz vezethet, ezért ma elmagyarázzuk Önnek, hogy ez milyen szerepet játszik Diéta vashiányos vérszegénység esetén játszik.
A Spanyol Kardiológiai Társaság szerint a vashiány okozhatja a legtöbb esetben A vaskészítmények és a megfelelő étrend rögzített. Ez fontos a vashiányos vérszegénység elkerülése érdekében. Mivel a vérszegénység következménye az, hogy kevesebb oxigént szállít a vér, ami viszont különféle hatásokkal jár a szervezetre.
A vérszegénység leggyakoribb típusa a vashiányos vérszegénység, mert a vas elősegíti a vörösvértestek képződését. Tudjon meg többet erről a témáról még ma.
Mi a vashiányos vérszegénység?
A vérszegénység vagy vérszegénység a hemoglobin (vér pigment) és/vagy a vörösvérsejtek hiányát írja le. A normál értékek a hemoglobin szeretete nőknél általában 12 g/dl, férfiaknál 13,5 g/dl.
Amikor a vér hemoglobinszintje csökken, a következő tünetek jelentkeznek: Fáradtság, sápadtság, ingerlékenység, csökkent testmozgás és megnövekedett pulzusszám.
Mi az oka?
Az egészséges vörösvérsejtek a csontvelőben keletkeznek, és 120 napig keringenek a test körül, miközben oxigént szállítanak a szövetekbe. A vas a vörösvértestek fontos része. Vas nélkül a vér nem tudja megfelelően szállítani az oxigént. Vasat általában étellel kapunk.
A vashiányos vérszegénység akkor fordul elő, amikor a szervezetben már nincs elegendő vaskészlet. A következő okok lehetnek felelősek ezért:
- Több vörösvértestet és vasat veszít, mint amennyit a szervezete képes előállítani. Például a súlyos vérzés miatt.
- A tested nem képes megfelelően felszívni a vasat.
- Nem kap elég vasat az étrendjéből,
- A testének több vasra van szüksége, például terhesség alatt vagy szoptatáskor.
- Egy olyan betegség, mint a lisztérzékenység vagy a Crohn-betegség, megakadályozza a vas megfelelő felszívódását.
- Ön szigorúan vegetáriánus.
Vashiányos vérszegénység és diéta
Kiegyensúlyozott étrend mellett általában nincs ok a vashiányos vérszegénységre. A vasigény korától és nemétől függ:
Kor nők (mg/nap) férfiak (mg/nap)
A terhesség második felében a vasigény legfeljebb 25 mg/napra nő. A szoptatás során a szükséglet napi 15 mg-ra csökken.
Milyen legyen a megfelelő étrend vashiányos vérszegénység esetén
Az orvosi vizsgálat fontos ahhoz, hogy a vashiányos vérszegénység okainak mélyebbé váljon. Orvosa ezután az Ön számára megfelelő kezelést javasolja. Ezenkívül elengedhetetlen a vasban gazdag étrend.
Ezért a következő ételek nem hiányozhatnak a menüből:
Előételek
Kombinálja a vasban és a C-vitaminban gazdag zöldségeket., például brokkoli, kaliforniai paprika, mángold, spenót vagy paradicsom. Tálalhatja őket rizzsel, tésztával vagy hüvelyesekkel, például salátákhoz vagy más receptekhez.
Főfogás:
A vörös hús szintén fontos vasforrás. Figyelnie kell azonban a sovány húsra, hogy elkerülje a túl sok telített zsír és koleszterin fogyasztását. A húsnak hetente háromszor-négyszer szerepelnie kell az étlapon (ha nincs vérszegénység, a vörös hús hetente egyszer elegendő).
A kagyló vagy kagyló (kagyló, kagyló és kagyló) frissen vagy konzerven fogyasztható. Remekül ízlik salátákban, tésztaételekben, rizsben stb. Egy 80 g-os kukoricadoboz csaknem 13 mg vasat tartalmaz (egy egészséges, reproduktív korú nőnek napi 18 mg-ra van szüksége).
A hüvelyesek az egyik legfontosabb növényi vasforrás és ezért fontos szerepet kell játszania az étrendben. A lencse sok vasat tartalmaz, emellett fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú.
Desszertek
Ügyeljen arra, hogy desszertként a következő gyümölcsöket tartalmazza: narancs, mandarin, vérnarancs, dinnye, papaya, eper, kivi és ananász. Gazdag C-vitaminban és citromsavban, amelyek elősegítik a vas felszívódását.
Ne feledje: Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy táplálkozási szakembertől!