SCHATTENBLICK - ERNÄHRUNG1071 Nagy érdeklődés a funkcionális élelmiszerek iránt világszerte ()
Ipsos GmbH // Táplálkozás, egészség és jólét - 19.10.10
Nagy érdeklődés a funkcionális élelmiszerek iránt világszerte
Különösen a jobb emésztés és a megnövekedett energiaigényű termékek iránt van igény
Hamburg (humannews) - Világszerte magas a fogyasztók érdeklődése az egészségre pozitív hatású élelmiszerek és italok iránt. A válaszadók mindenekelőtt olyan termékeket szeretnének, amelyek elősegítik az emésztést (38%) és az energiát (37%), pozitívan befolyásolják a vércukorszintet (34%) vagy segítenek a fogyásban (34%). Az Ipsos piackutató intézet 23 országban végzett reprezentatív tanulmánya szerint a vitaminok és étrend-kiegészítők támogatottak az erősebb immunrendszer, a fokozott koncentráció, valamint az egészséges ízületek és csontok (egyenként 41%) támogatói. A kozmetikumok és a testápolási termékek esetében a vásárlókat elsősorban a fiatalabb bőr (39%) és a stressz tüneteinek enyhítése (17%) érdekli.
A németeket az átlagosnál kevésbé érdekli egy globális összehasonlítás
Ehhez képest Németország valamivel alatta marad a globális átlagnak, és kevesebb érdeklődést mutat a funkcionális élelmiszerek iránt, mint például Mexikó, India, az USA és Lengyelország. Azok az ételek és italok listájának tetején, amelyeket a német fogyasztók körében kipróbálnának, olyan termékek, amelyek javítják az emésztőrendszert, növelik az energiát, segítenek a fogyásban és erősítik az immunrendszert - minden harmadik próbáljon ki egy ilyen terméket.
A fogyás, a memória javítása és a jó alvás a nők élén áll
A nők a férfiaknál is gyakrabban próbáltak fogyókúrás ételeket (34% versus 26%), memórianövelést (27% versus 21%) és jobb alvást (26% szemben 22%). A férfiak hajlamosabbak olyan termékeket használni, amelyek jót tesznek a csontok és ízületek egészségének (26% versus 24%). Ezenkívül a fiatalabb fogyasztók nagyobb valószínűséggel veszik figyelembe a funkcionális ételeket, mint az idősebbek. A 16–29 éves gyermekek közül négyből három (74%) kipróbálná legalább az egyik olyan ételt/italt, amely egészségügyi előnyökkel jár, az 50 év felettiek közül csak egy minden második (55%).
A tanulmányhoz 2009. november és 2010. január között több mint 21 000 felmérést végeztek 23 országban. Ez azt mutatja, hogy a fogyasztók többsége nyitott az egészséges, vitalizáló és kiegyensúlyozó hatású élelmiszerekre. Különösen a fiatalabb fogyasztók nyitottak a további előnyökkel járó termékek iránt. A kiegészítő hasznot először ott keresik, ahol az elmúlt évek során kapcsolat alakult ki az egészség/wellness és a mindennapi termékek között: emésztés, megnövekedett energiafogyasztás és fogyókúra. Az adatok azonban világossá teszik azt is, hogy élelemre is vágyakoznak, például az immunrendszer javítására vagy a csontok megerősítésére.
Forrás:
humannews - az egészséges életmódért
Sajtóközlemény 2010. október 19-től
A humannews a keuchel pr gmbh projektje
Winterstrasse 4-8, 22765 Hamburg
Telefon: 040/89 00 39 68, Fax: 040/87 88 14 11
E-mail: [email protected]
Internet: www.humannews.de
megjelent a Schattenblickben 2010. november 11-én