Megfelelő táplálék a refluxhoz EAT SMARTER

Körülbelül minden ötödik felnőtt Németország szenved reflux betegségben. Sokkal többen ismerik a gyomorégés fő tünetét. A refluxhoz való megfelelő étrend enyhítheti a tüneteket és megakadályozhatja a nyelőcső további károsodását. Itt található minden, amit tudnia kell a reflux táplálkozásról.

Tartalomjegyzék

1. Mi is pontosan a reflux?
2. Mit érhet el egy okos étrenddel?
3. Hogyan néz ki a reflux étrend?
4. Táplálkozási táblázatok a refluxhoz
5. Az előkészítés különbséget tesz
6. A 3 különösen jó étel a refluxhoz
7. A 3 legrosszabb étel a refluxhoz
8. A legjobb 6 otthoni gyógymód a reflux kezelésére

Mi is pontosan a reflux?

Reflux betegség esetén a gyomortartalom visszaáramlik a nyelőcsőbe. Ennek oka általában a nyelőcső és a gyomor közötti laza izom. Az emelkedő gyomorfolyadék következtében kialakuló gyomorégés, köhögés, rekedtség, fejfájás vagy a fül-orr-gégészeti területen (fül, orr és torok) jelentkező problémák gyakran közvetlenül étkezés után vagy fekve jelentkeznek. A betegeket legtöbbször savas regurgitáció sújtja. Ezek a tünetek legalább hetente egyszer jelentkeznek.

Komolyan kell vennie a refluxot, mert a gyomortartalom károsíthatja a nyelőcső szövetét: Ez gyulladáshoz vezet, amely olyan súlyos következményekhez vezethet, mint például Barrett-nyelőcső (a nyelőcső szövetében bekövetkező változások) vagy akár nyelőcsőrák.

Ezek a szövődmények különösen gyakoriak az úgynevezett néma reflux esetén. A növekvő gyomortartalom nem váltja ki a gyomorégést a páciensben, és a betegség sokáig észrevétlen maradhat, vagy téves diagnózis maradhat. A csendes refluxhoz megfelelő étrend nem különbözik a tünetekkel járó reflux étrendtől, ezért tippjeink és a reflux diéta táblázataink itt is használhatók.

Mit érhet el egy okos étrend a refluxhoz?

A speciális reflux diéta csökkentheti a tüneteket, és ezáltal javíthatja az érintettek életminőségét. Az étrend megváltoztatása a másodlagos betegségek kockázatát is csökkentheti.
Ha túlsúlyos, az intelligens diéta segít a fogyásban, ami csökkenti a gyomor nyomását.

Hogyan néz ki a reflux étrend?

Egyszerű szabály: ne egyél túl sok édes, ne túl fűszeres, ne túl zsíros vagy akár rántott, ne túl erősen szaggatott és ne túl sok egyszerre. Javasoljuk azt is, hogy jól rágja össze az ételt, és csak két vagy három nagy helyett öt kis ételt fogyasszon.

Fehérjével és rostokkal dúsított teljes étrend (kiegyensúlyozott vegyes étrend) ajánlott. Ide tartoznak a zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hüvelyesek (a legjobb pürésítés), a hal és a tejtermékek. A zsíros hús- és kolbásztermékek, a forró fűszerek, a hagyma és a fokhagyma gyakran okoz problémát a szenvedőknek, ezért törölni kell őket az étlapról.

A fehérjében gazdag étrend erősíti a nyelőcső és a gyomor közötti izmokat, és így megakadályozhatja a refluxot. Ezért minden étkezésnek tartalmaznia kell egy fehérjeforrást. Előnyösek a növényi eredetű fehérjék.

A reflux megfelelő táplálkozásához kell sok Folyadék adható a gyomorsav hígításához. Hasznosak az édesköményből, mályvából vagy zöld teából készült enyhe teák. A savas italok, például a kávé és a szénsavas italok azonban meglehetősen alkalmatlanok. A savanyú gyümölcs szintén tüneteket okozhat, ezért a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell.

Az ételek és italok megfelelő hőmérsékletét a reflux étrendjében is figyelembe kell venni. Ha az étel túl forró, ez véglegesen károsíthatja a nyelőcsövet. Bármi, ami 65 Celsius fok felett van, kedvez a nyelőcsőrák kialakulásának - ez egyébként nem csak a refluxra vonatkozik. A hideg ételek és italok viszont súlyosbíthatják a meglévő gyomorégést, mivel a chyme visszajuttatása a nyelőcsőből károsodott.

Nem minden gyomor reagál egyformán bizonyos ételekre, ezért nincs olyan, hogy sérthetetlen reflux diéta. Tudja meg, mely ételeket tűrheti egyénileg.

Táplálkozási táblázatok a refluxhoz

Mit lehet és mit nem lehet enni reflux mellett? Sokan nem biztosak abban, hogy melyik étel segít enyhíteni a gyomorégést, és melyik étel növeli a gyomorsavtermelést. Az ételeket néha másképp tolerálják, ezért a refluxhoz használt táplálkozási táblázatainkat útmutatóként használhatjuk. Hallgassa meg testét, és tesztelje, mi működik és mi nem.

Az előkészítés különbséget tesz

A reflux étrendjében nem csak az étel kiválasztása a fontos, hanem az elkészítésének módja is. Íme néhány tipp, hogyan lehet az ételt emészthetővé tenni a refluxhoz:

3 különösen jó étel a refluxhoz

1. banán: A gyümölcs sok nyálkát tartalmaz, amely fogyasztása után védőpajzsot képez a gyomor bélésén. A felesleges savakat így semlegesítik, és elsősorban megakadályozzák a gyomorégés kialakulását.
2. Arany lenmag: Leginkább lenmag infúzióként használható. A lenmag védő nyálkát képez, amely bevonja a nyelőcsövet és a gyomrot. Ezenkívül a savas gyomornedvet pufferolják.
3. kamilla: A kamilla virágaiból készült tea megnyugtatja a gyomrot és szabályozhatja a savtermelést. Ezenkívül a tea illóolajainak gyulladáscsökkentő hatása van, ami előnyös lehet egy irritált nyelőcsőben.

3 különösen rossz étel a refluxhoz

1. alkohol: Az italnak számos negatív hatása van a refluxra. Mivel az alkohol ellazítja a nyelőcső és a gyomor közötti izmokat, a gyomortartalom sokkal könnyebben bejuthat a nyelőcsőbe és gyomorégést okozhat. Ezenkívül sok alkoholos ital szénsavas. Ez elősegíti a gázképződést a gyomorban és ezáltal a gyomor nyomását is. A legtöbb alkoholtartalmú ital pH-szintje szintén irritációt okozhat a nyelőcsőben.
2. Teljes tejcsokoládé: A tartalmazott cukor elősegíti a gyomorsavtermelést. A csokoládé magas zsírtartalma azt jelenti, hogy a kémet hosszabb ideig tartják a gyomorban, mindkét tényező kedvez a reflux kialakulásának.
3. menta: A borsmenta ismert a gyomor-bélrendszeri panaszokra gyakorolt ​​jótékony hatásáról. Ennek ellenére kerülni kell a gyógynövényt gyomorégésben, mert a menta ellazítja azt az izmot is, amely elzárja a gyomrot a nyelőcsőtől. Az eredmény: a gyomortartalom könnyebben érheti el a nyelőcsövet, amikor az izmok ellazultak.

6 otthoni gyógymód a reflux kezelésére

A reflux étrend mellett csak néhány trükk segít megszabadulni a bosszantó gyomorégéstől:

1. Aludj rendesen

Ha gyomorégése van, akkor van értelme abbahagyni az étkezést legalább három órán keresztül, mielőtt lefeküdne. Hasznos az emelt felsőtesttel való alvás is (pl. Több párnán vagy az ágy fejtámlájának emelése). A megemelt helyzet miatt a gyomorsav nem tud olyan könnyen bejutni a nyelőcsőbe.

2. Sokat mozogj

Azoknál az embereknél, akik gyakrabban gyakorolnak gyomorégést, sokkal ritkábban. Ehhez nem kell maratont futni; elegendő egy hosszú séta gyors ütemben a gyomorégés előfordulásának csökkentésére.

3. Viseljen kényelmes ruhát

Igen, a vékony farmer nagyon jól néz ki, de ha egész nap visszatartanak, az sem jó neked. A túl szoros vagy szorosan fűzött öv nadrág nyomást gyakorol a has területére, és ezáltal elősegíti a gyomorégést. Tehát: gyakrabban válassza a kényelmes nadrágot, vagy ülve tartsa kissé szélesebbé az övet.

4. Hagyja abba a dohányzást

Még akkor is, ha ez a trükk csak a korábbi dohányosok esetében működik, számukra hasznos lehet, mert a dohányzás elősegíti a gyomorsav termelését, és ellazulni engedi a nyelőcső és a gyomor közötti záróizmot. A füstből származó szennyező anyagok a nyálba is átjutnak, majd irritálják a nyelőcső nyálkahártyáját. A dohányzásról való leszokás és a gyomorégés egyik oka megszűnik.

5. Csökkentse a stresszt és lazítson

A stressz stresszhormonok felszabadulását okozta, ami viszont kedvez a refluxnak. Ezért a refluxhoz megfelelő étrend mellett a kikapcsolódás idejét is meg kell terveznie, ha stresszes életmódot folytat.

6. Igya meg a lenmag infúziót

A lenmag igazi balzsam a nyelőcső számára. Infúzióként működnek a legjobban. Ehhez tegyen egy evőkanál arany lenmagot egy teazsákba, öntsön rá kb. 250 ml forrásban lévő vizet és hagyja 20 percig ázni. Ezután távolítsa el a lenmagot, és egész nap igyon kis kortyokban az infúzióból.

---