Megfelelő táplálkozás a kórházakban Új útmutató jelent meg a Party Service Bund-ban

2020.02.18 Étel és ital

Az egészséges táplálkozás különösen fontos a kórházakban és az egészségügyi intézményekben.

Ezért a törvényes egészségbiztosító társaság, a BKK ProVita a Német Kórházi Intézettel (DKI) és az a'verdis tanácsadó céggel közösen kidolgozott egy útmutatót az egészséges, növényi táplálkozásról a kórházakban és az egészségügyi intézményekben. A nyomtatott brosúra kérhető a BKK ProVita-tól, vagy letölthető az internetről. Az útmutató a kórházi szakácsokkal, vendéglátókkal, táplálkozási szakemberekkel és a klinika vezetőivel közösen készült.

Dr. professzor Andreas Michalsen, a Charité Berlin klinikai természetgyógyász professzora. Azt mondja: "A növényi ételt kínáló kórházak felelősségteljes, jövőorientált és holisztikus intézményekként teszik láthatóvá magukat."

---