Megfelelő táplálkozás a nyári melegben EGYENÖLJEN OTRABBAN

A 30 fok feletti hőmérséklet nagyon megterhelheti a szervezetet és a keringést. Még akkor is, ha az éhség sokak számára csökken, miközben a hőmérő emelkedik, felmerül a kérdés: Mit lehet enni ilyen időben? Egy zsíros szelet? Egy pohár sört hozzá? Nem jó ötlet! Elmondjuk, hogy néz ki a megfelelő nyári táplálkozás.

Tartalomjegyzék

Sokat iszik
Egyél fűszeresen
Kerülje a zsíros ételeket
A tömeg megcsinálja
Figyelem, a samonella kockázata

1. Igyon sokat

A legfontosabb az aktuális hőmérsékleten a megfelelő hidratálás. Ezért naponta legfeljebb 3 litert kell inni, és ha aktív, többet is. A legjobb, ha vizet és cukrozatlan teákat használunk; tartsa a kezét az alkoholtól, mert a sör, a bor stb. Elősegíti a folyadékok eltávolítását. A gyümölcsleveket jó nyáron inni. A levetartalomnak azonban alacsonynak kell lennie (arány 1: 3), mert a gyümölcslevek sok cukrot tartalmaznak, és a szervezetet is kiszáríthatják.

Jobb mérsékelten élvezni a kávét, mivel túlságosan stimulálja a keringést. Jobb teákat használni. A cukrozatlan gyümölcs vagy gyógyteák különösen ideálisak. Egyébként az egészséges emberek aligha tudnak túl sokat inni. A test egyszerűen kiválasztja a felesleges folyadékot. Ügyeljen arra, hogy az italok ne legyenek túl hidegek, mivel ez gyomorfájdalomhoz vezethet.

2. Egyél fűszeresen

Legyen szó Marokkóról, Indiáról vagy másról, a forró országokban az ételek általában fűszeresek. Mivel a forró hőmérsékletű fűszeres ételek valóban segíthetnek az izzadásban, és a forró fűszerek, például a chili vagy a gyömbér is gyulladáscsökkentő hatásúak. Tehát merjen rendelni vagy főzni gyümölcsös forró curry-t, levest, vagy fűszerezze meg grillezett ételeit nyáron. A sónak viszont negatív hatása van, mivel túl sok vizet köt meg a szervezetben. Ezért támaszkodjon fűszerekre és gyógynövényekre.

3. Kerülje a zsíros ételeket

A szelet, a csülök és a zsíros sült nehéz ételnek számít. És ez pontosan megnehezíti a testünk számára a nyarat, mert magas hőmérsékleten a hő felhalmozódik a testben, és megerőlteti szervezetünket. Ha nehezen emészthető ételt adnak hozzá, ez különösen nagy kihívást jelent a szervezet számára. Kerülje a zsíros ételeket nyáron, és inkább gyümölcsöt, zöldséget, salátát és könnyen emészthető ételeket fogyasszon. Jó orientáció a mediterrán konyha.

4. A tömeg csinálja

Különösen nyáron célszerű több apró ételt enni a nap folyamán, nem pedig három nagy főétkezést. Ez megkönnyíti a szervezet számára az étel és a kis adagok emésztését. A déli melegben néha elég egy könnyű saláta vagy gyümölcs. A zöldségek és gyümölcsök rengeteg ásványi anyagot is tartalmaznak, amelyek fokozott izzadással ürülnek ki.

Ezért van értelme ételtől kapni. Kerülje a zsíros ételeket lefekvés előtt. Mivel ez további negatív hatással lehet az éjszakai alvásra - amelyet nyáron már a magas hőmérséklet ronthat.

5. Figyelmeztetés, a samonella kockázata

A nyár nagy veszélyben van! Mivel magas hőmérsékleten a baktériumok gyorsabban szaporodhatnak. Különösen a húst, a tojást és a tejtermékeket, de a halakat sem szabad hűtlen maradni, ellenkező esetben fennáll a samonella veszélye. A csírákkal nyáron is vigyázni kell. A salmonella a kihajtott babon is jól szaporodhat. Ezért a legjobb, ha vásárlásait hűtőtáskában szállítja, és otthon tegye közvetlenül a hűtőbe vagy fagyasztóba.