Megfelelő táplálkozás csontritkulás esetén Ezek az ételek erősítik a csontokat

Mely ételek segítenek a csontvesztés ellen? Ha valaki oszteoporózisban szenved, a csont anyagcseréje megzavarodik: A csontszövet természetes lebomlása túlzottan kifejezett, az osteoporosis (más néven csontvesztés) következménye a csonttörések fokozott kockázata.

A megfelelő táplálkozás nagyrészt felelős a fizikai jólétért. Az egész szervezet mellett erősödik a csontok és az izmok egészsége is. A legfontosabb az étrend és a fizikai aktivitás megfelelő kombinációja. A két alkotóelem együtt biztosítja az erős és egészséges testszerkezetet, még idős korban is.

Kalcium és D-vitamin csontritkulás esetén

Csontvázunk körülbelül 210 csontból áll, amelyek testünk kalciumának 98 százalékát tárolják. Tehát nem csoda, hogy különösen a kalciumnak van különös jelentősége a megfelelő étrendben. A kalcium mellett a D-vitamin a második fontos építőköve a csontok megerősítésének. Vitamin nélkül elegendő kalcium nem képes felszívódni a belekben. A D-vitamin-hiánynak más drámai hatása is lehet a szervezetre.

A két tápanyag és más vitaminok és ásványi anyagok stabil csontvázat alkothatnak a szervezetben.

Az "Osteoporosis Self-Help Group Dacherband e.V." szerint (OSD e.V.) a következő ökölszabály érvényes: "Kerülje el azt, ami káros hatással van az anyagcserére, és fogyassza azt, ami támogatja."

Még apró változások is az életmódban

A csontbarát menü elkészítéséhez legtöbbször nem szükséges a teljes életmódváltás. Gyakran elég a kicsi, egyszerű változtatás: kevesebb hús, kolbász, só és zsír - de több zöldség és gyümölcs. A zöld zöldségek és gyümölcsök ideális vitamin-, ásványi anyagok és rost-szállítók.

Az OSD e.V. a következő étrendet ajánlja:

Egyél minél változatosabban
A burgonya és a gabonatermékek elengedhetetlenek
Friss gyümölcs és zöldség naponta többször
Kevesebb hús
Kevésbé magas zsírtartalmú ételek
A cukrot és a sót csak mértékkel
Igyon elegendő folyadékot
Az étel friss és kíméletes elkészítése

Különösen fontos a kalciumbevitel

Az osteoporose.org szakosított weboldal szerint azoknak az embereknek, akik már csontritkulásban szenvednek, körülbelül 1000-1500 milligramm kalciumot kell fogyasztaniuk naponta. A napi szükséglet kielégítésére leginkább a tej és a tejtermékek, például a joghurt, a sajt vagy bizonyos típusú kemény sajtok szolgálnak.

A D-vitamin elsősorban a magas zsírtartalmú tengeri halakban található meg, például a heringben, a makrélában és a lazacban. Azonban a D-vitamin egyensúlyának csak körülbelül 10-20 százaléka fedezhető élelmiszerrel.

A többit napfénnyel érintkezve szívják fel. Általában elég egy rövid séta.

Osteoporosis megelőzés: vigyázzon a "kalciumrablókra"

Míg a D-vitamin és a kalcium elősegíti a csontépülést, számos olyan étel is létezik, amelyek károsak a csontváz stabilizálására.

Amazon könyvtipp: az osteoporosis sikeres megállítása

Aztán szóba kerülnek az úgynevezett "kalciumrablók", amelyek lassítják a szervezet kalcium felszívódását. Ezért kerülnie kell a következő ételeket, vagy csak kis mennyiségben kell fogyasztania:

Fekete tea
kávé
Oxálsav (például cékla, csokoládé vagy rebarbara)
Foszfátok (például készételek, gyorsételek, kóla, limonádék, ömlesztett sajt)
Kolbász és hús
alkohol
Nagyon zsíros étel
Túl sok só

Gyakran elfelejtik: Magnézium a csontok számára

A D-vitamin és a kalcium képezi a stabil csontok alapját, de a testünkben lévő magnézium * 60 százaléka a csontjainkban is tárolódik. Fontos a csontanyagcseréhez, és főleg hüvelyesekben, diófélékben és teljes kiőrlésű termékekben található meg.

A csontritkulás vagy sem, és mit tehet ez ellen: Itt áttekintést kap az összes lehetséges hátproblémáról és azok kezelési lehetőségeiről.

Szimbólumkép: Caroline Attwood/unsplash.com

* Megjegyzés: A szerkesztőségben mindig remek ajánlatokat és hasznos termékeket várunk olvasóink számára - olyan dolgokra, amelyek inspirálnak minket, és olyan alkuinkra, amelyek túl jók ahhoz, hogy figyelmen kívül hagyják őket. A cikkben található linkek, amelyeket bevásárlókosár szimbólummal vagy csillaggal jelölünk, úgynevezett affiliate linkek/reklám linkek. Ha rákattint valamelyik linkre, és vásárol rajta, jutalékot kapunk a kereskedőtől. Számodra ez nem változtatja meg az árat. Szerkesztői beszámolónk alapvetően független a jutalék fennállásától vagy összegétől.