Megfelelően borjúmáj - svájci hús

megfelelően

Táplálkozási értékek

1 adag (rösti vagy saláta nélkül) kb.

  • 255 kcal
  • 20 g fehérje
  • 8 g szénhidrát
  • 16 g zsír
  • Gluténmentes
  • Laktózmentes

készítmény

megfelelően

Vegye ki a borjúmájat a hűtőszekrényből 30 perccel korábban.

borjúmáj

Nagyobb mennyiségeket sütjük meg tételenként. Melegítsük fel a serpenyőt a vajjal a legmagasabb fokozaton. Amikor a vaj szépen megolvadt, adjuk hozzá a májdarabokat, és tegyük a tetejére a hagymát. Ne keverje!

megfelelően

Körülbelül 2 perc múlva keverje meg, és fordítsa vissza a kályhát közepes szintre. Süssük további 2-3 percig, alkalmanként megkeverve.

megfelelően

Fűszerezzük sóval, borssal és azonnal tálaljuk.

Rösti vagy ropogós saláta illik hozzá.

Nyomon követhető-e a svájci hús?

Igen, mert a minőségbiztosítás nagyon fontos a svájci húsok számára. Ez magában foglalja a svájci hús nyomon követhetőségét is a tányértól a gazdaságig