Megfordított sütemény
A megforduló torta egy varázslatos torta kvarkkal, amelyben a tészta sütés közben felfelé mozog.
A megforduló sajttorta jelenleg sok Facebook-csoportban megtalálható, és mára valóságos hype. Ezért annál inkább örülök, hogy kedves Chrissy barátommal együtt megkóstolhattam, amíg nem voltam a sütőben.
A csavar a tortán alapvetően egyszerű sajttorta, amelyben a túrós keveréket és a tésztalapot kicserélik a sütés során.
- A tésztához:
- 150 gramm liszt
- 150 gramm cukor
- 150 g puha vaj
- 3 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- A túró tömegéhez:
- 500 g kvark
- 3 tojás
- 150 g puha vaj
- 150 gramm cukor
- némi citromlevet
- 1 csomag vaníliás cukor
A Ütő Először keverje össze a vajat a (vaníliás) cukorral, majd egyesével adja hozzá a tojásokat, amíg habos massza képződik. Ezután keverje hozzá a lisztet és a sütőport, és öntse a tésztát egy jól kikent rugós formába.
Az összetevők ahhoz Túrós mise alaposan összekeverjük, majd rátesszük a tortatésztára.
A visszafordított süteményt az előmelegített (!) Kemencébe helyezzük kb. 60 percig 180 ° C-on. Ha van ideje és kíváncsi, figyelheti a talaj és a kvark fordulását.
Tetszik neked ez a recept? Ezután kövess a Facebookon vagy az Instagramon, hogy mindig naprakész legyek.