Meghatározás; Energiatartalom; a Dr.

A takarmány energiatartalma vagy Kalóriák (többnyire kilokalória = kcal) vagy ben Joules (Kilojoule = kJ vagy Megajoule = MJ).

átalakítás: Egy kalória egyenlő 4,185 joule. Egy MJ egyenértékű 239 kcal.

A szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok energiaellátásként szolgálnak a kutyák és macskák számára. Az energiatartalom nagyban meghatározza a jóllakottság érzését, vagyis azt, hogy az állat mennyi ételt fogyaszt.

A jogszabályok szerint az étrendi takarmányok (speciális táplálkozási célú takarmányok) energiatartalmát be kell jelenteni, más teljes értékű takarmányok esetében azonban nem. Ha energiatartalmat jelentenek be, akkor ez a "átalakítható energia"(metabolizálható energia = ME), vagyis a szervezet számára ténylegesen rendelkezésre álló energia levonva az ürülék által okozott veszteségeket.

A takarmány energiatartalma a csomagoláson feltüntetett tápanyagtartalom (szénhidrátok, fehérje, zsír) alapján becsülhető vagy megközelítőleg kiszámítható. Az energiatartalom etetési kísérlet útján történő meghatározása pontosabb. Egy ilyen "állatkísérlet" során a kutyák vagy macskák egy csoportját néhány napig etetik a tesztelendő táplálékkal, és ürüléküket összegyűjtik annak érdekében, hogy a vizelet és a széklet segítségével kiszámíthassák a tápanyagveszteséget. Tehát az állatokat nem bántják és nem ölik meg.

---