Megkezdődött a húsvéti böjt
Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.
"Három menüt készítünk szállításra. Az előfizetéseket csaknem 50% -kal növeltük. A munkahelyen szállítjuk, vagy otthon szállítjuk.".
Egy brassói étteremben az 5 napos böjtöt tartalmazó ebédajánlat 125 lejbe kerül.
DANIELA CONSTANTIN, séf: "A böjt elfogyasztása nagyon gazdag fehérjében, nagyon jó minőségű szénhidrátokban. Nagyon sok helyi termék van a piacról, sok gyógynövény, petrezselyem, kapor, friss spenót és sok fűszer. Megpróbáltunk még egy kicsit megérinteni és más íz minden krémlevesnél ".
Tehát a böjt NEM jelent 40 napot bab, savanyú káposzta és olajjal áztatott hasábburgonyával. Mivel a konyhában jó ötleteket kell keresni, és Bukarestben egy 10 háziasszonyi csoport nem a serpenyőnél, hanem egy helyi.
A tavaszi szünetre számos étterem létrehozott egy speciális részt a menüben. Az ügyfelek arról kérdeztek, hogy milyen böjtölésre emlékeznek gyermekkoruktól, például a loboda levesről.
A bukaresti vásárló szelleme azt követeli, hogy a gyümölcslé kevésbé édes legyen, ezért csak tegyen egy edénybe egy csésze borscsot, a 6-7 csomó loboda, valamint egy marék apróra vágott sárgarépa, petrezselyem, petrezselyem és zeller mellett.
Mint minden szép történet egy tányéron, minden a hagymával és a fokhagymával kezdődik.
A feltámadás előtti böjt oka az ókereszténységben gyökerezett. A megkeresztelkedés mellett döntő felnőtteket állati eredetű ételektől állították meg. Az ötlet az volt, hogy a test vágyait visszafogva felfedezze az Istenhez való közeledés örömét.
Talán vissza kellene térnünk erre a gondolatra. Sok időt, sok pénzt és sok energiát arra fordítva, amit eszünk, elveszítjük a prioritások között, nevezetesen az elme és a lélek táplálékát.