Megmérgezett magméreg
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Calarasi
Nyersen fogyasztva a napraforgómag csak előnyökkel jár, de megsütve mérgező bombává válik. A túlzott fogyasztás súlyos betegségekhez vezet: gyomorhuruthoz, gyomorfekélyhez és még vakbélgyulladáshoz is. Még a fogorvosok sem javasolják őket, mert tönkreteszik a fogzománcot, fekete foltok megjelenését eredményezve.
"Dr. Samuel Getlin, a híres amerikai oszteopata és vegyész, a kiegészítő orvoslás egyik úttörője melegen ajánlja: "Ha éhes, fáradt vagy valami édesre vágyik, legyen kéznél néhány napraforgómag." A napraforgómag nagyon jó fehérjeforrás, energetizálja és felmelegíti az egész testet, segíti a vérkeringés folyadékáramlását és fenntartja a test legfontosabb szerveinek, például a májnak és a mellékveséknek az aktivitását "- magyarázza Dr. Cătălin Luca, illetékes belgyógyász apifitoterápiában.
Táplálják a lépet és a hasnyálmirigyet
A nyers napraforgómagot magas vérnyomás, szív- és érrendszeri problémák vagy magas koleszterinszint esetén is használják, táplálják az emésztőszerveket, a lépet és a hasnyálmirigyet.
A napi étrendbe beletartozva, mérsékelt fogyasztással, számos előnnyel jár: segít szabályozni az emésztést és a belek megfelelő működését, leküzdi a fáradtságot, a stresszt, az álmatlanságot, növeli a test általános energiaszintjét, megakadályozza a migrént és segít eltávolítani a zsírlerakódásokat szervezet.
„Naponta fogyasztva a magok nem haladhatják meg a 20-30 grammot, a sült és sózott ellenjavallt, mert sütéssel elveszítik terápiás tulajdonságaik nagy részét. Fogyaszthatók önmagukban, vagy hozzáadhatók salátákhoz, levesekhez vagy szószokhoz "- magyarázza Dr. Daniela Stan.
A vitaminok elpusztulnak és a zsírok oxidálódnak
Szakértők szerint a sült ételeknek számos hátránya van: sok enzim és vitamin megsemmisül. A zsírok oxidálódnak (növelik a rákkeltő anyagok mennyiségét). A só hozzáadása felesleges megterhelést okoz a vesékben, és vízvisszatartáshoz és magas vérnyomáshoz vezethet. Sütéssel a szénhidrátok magasabb glikémiás indexet kapnak, növelve annak kockázatát, hogy zsír formájában lerakódnak.
A napraforgómag egészséges zsírokat, rostot és fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Gazdag E-, B1-, B6-vitaminban, folsavban, ásványi anyagokban, például magnéziumban, szelénben, mangánban, rézben, foszforban, triptofánban és fitoszterolokban (segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét).
Csökkentse a koleszterinszintet
A fitoszterolok olyan növényekben létező vegyületek, amelyek kémiai szerkezete nagyon hasonlít a koleszterinhez, és ha az étrendben elegendő mennyiségben vannak jelen, úgy vélik, hogy segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, javítják az immunrendszer reakcióját és csökkentik a bizonyos típusú rákot kap.
Szakemberek szerint 35 g napraforgómag tartalmaz: RDA 61% -át (ajánlott napi adag) E-vitamint, 34% RDA B1-vitamint, 31% réz-RDA-t, 28% magnézium-RDA-t, 26% Szelén RDA, a foszfor RDA 23% -a, 204 kalóriát hozva be.