Megnövekedett trigliceridszint, ugyanolyan káros az egészségre, mint a koleszterin
A magas koleszterinszint nemcsak a kardiovaszkuláris rendszerre lehet káros, a magas trigliceridszint ugyanolyan veszélyes. Ezek a zsírok nemcsak az ereket érintik, hanem cukorbetegséget is kiválthatnak.
A máj előállítja a koleszterin mennyiségét, függetlenül attól, hogy mit eszel. A mennyiség genetikailag van beállítva. De a koleszterin második mennyisége az élelmiszerből, illetve az állati eredetű termékekből származik.
Prof. Dr. Radu Voiosu, elsődleges gasztroenterológus: "Számomra az a meglepő, hogy az orvosok ekkora hangsúlyt fektetnek a koleszterin bevitelére, vagyis arra, amit eszünk, de nincs koleszterinmentes étel. Nincs olyan, hogy az az összes sejtmembrán alkotmányába kerüljön."
Az ételekben lévő koleszterint a máj is feldolgozza. Ha a koleszterin termelés túl magas, akkor a sztatinoknak nevezett gyógyszerekkel ki lehet egyensúlyozni.
A magas koleszterinmennyiséget csak étrend - kevesebb étel - korrigálja. Ez, hogy ellenőrizzék a vérben keringő nagy mennyiségű rossz koleszterint, LDL-koleszterint.
Olvassa el
Dr. Anca Sima, Sejtbiológiai és Patológiai Intézet: "A megnövekedett koleszterinszint trigliceridszint növekedéshez vezet, ismét a jelenlegi tesztlistán, de ez a növekedés az oxidatív stressz megjelenését eredményezi."
A szabad forgalomban szabad gyökök jelennek meg, amelyek még a koleszterin részecskéket is oxidálják, ez veszélyes helyzet. A saját testében lévő atombombáról beszélünk. A megnövekedett LDL-koleszterin a trigliceridek növekedéséhez is vezet, ami a cukorbetegséggel jár.
Hogyan segít az alacsony kalóriatartalmú étrend? Az étel mennyiségének csökkentésével a vér a tárolt szövetekből elveszi a triglicerideknek nevezett tárolt zsírokat. Ezután a májba viszik és többször átalakulnak, amíg el nem érik az energiát. Tehát kis mennyiségek a tányéron, majd séta.
Dr. Serban Damian, táplálkozási szakember: "Evés után vagy bármikor triglicerideket fogyaszt, amelyek a vérben keringenek zsírokat."
És egy másik étkezési szokás segít csökkenteni a vérzsírok szintjét: egy kis cukor. Íme, mit tesz a cukor nagy mennyiségben.
Dr. Laura Ene, a cukorbetegség és a táplálkozási betegségek szakembere: "A túlzott fogyasztás növelheti a vércukorszintet, zsírosabbá tehet bennünket és növelheti trigliceridjeinket."
A magas vérzsír a stroke okozója, a halálozás legfőbb oka a világon.