Megyei mérkőzések

2017. október 16

megyei

Házi tészták/gyufák, amelyeket szeretek, és nagyon gyakran készítek. Ezúttal itt van egy megszámlált recept, könnyen és gyorsan elkészíthető. Ideális a gyerekeivel való foglalkozáshoz. További receptek itt: https://leblogdecata.blogspot.com/

  • 400 g liszt
  • 100 g puha vaj
  • 140 g reszelt leszámítva
  • 4 evőkanál. tej
  • 1 C. teáskanál só
  • 1 tojássárgája
  • kömény vagy mák, durva só, reszelt sajt

Főzési idő: 15 perc

Pihenőidő: 1 óra

A konyhai tálban vagy kézzel egy salátástálban keverje össze az összes hozzávalót. Homogén tésztagolyót kell kapni. Hagyja pihenni 1 órán át. Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra. Lisztelje le a munkafelületet, és egy (kb. 3 mm vastag) henger segítségével gördítse ki a tésztát. Vágja a tésztát gyufaszálakká egy kerekes tésztavágóval. Kenjük meg tojássárgájával. Szórhat rá magokat, durva sót vagy reszelt sajtot.