Méh méz, kávé és fahéj
BEVEZETÉS: ¬ Felfedezték, hogy a méz és a fahéj kombinációja képes a legtöbb betegség gyógyítására. ¬ A mézet a világ legtöbb országában termelik. ¬ Az ájurvédikus alternatív orvoslás, valamint Yunani évszázadok óta létfontosságú gyógymódként használja a mézet. ¬ A mai tudósok a mézet is elfogadják Ram Ban gyógymódként (nagyon hatékony) sokféle betegség kezelésében. ¬ A méz sokféle betegségben alkalmazható mellékhatások nélkül. ¬ A kortárs tudomány azt mondja nekünk, hogy bár a méz édes, megfelelő gyógyszeradagokban történő beadása nem árt a cukorbetegeknek. ¬ Egy híres magazin, a Weekly World News, amely Kanadában jelent meg, és 1995. január 17-én jelent meg, a nyugati tudósok által végzett vizsgálatok nyomán felsorolja azokat a betegségeket, amelyek a méz és a fahéj kombinációjával gyógyíthatók.
ARTITRISZTÁS Keverjen össze egy rész mézet két rész meleg vízben, majd adjon hozzá egy teáskanál fahéjport. Készítsen pasztát, és enyhén masszírozza meg a testnek azt a részét, amely fáj. ¬ A fájdalom a legtöbb esetben 15 percen belül megszűnik. ¬ Az ízületi gyulladásban szenvedő betegek napi egy csésze forró vizet fogyaszthatnak két evőkanál mézzel és egy teáskanál fahéjporral. ¬ Ha a gyógymódot rendszeresen alkalmazzák, még a krónikus ízületi gyulladás is gyógyítható. ¬ A koppenhágai egyetem nemrégiben végzett tanulmányában kiderült, hogy amikor az orvosok egy hét 200 adagot adtak a betegeknek reggeli előtt egy evőkanál méz és fél teáskanál fahéjpor kombinációjával A kezelt betegek közül 73 beteg egy hónap alatt teljesen felépült a fájdalomtól. Ezen betegek többsége nem tudott járni vagy mozgásszabadsága korlátozott volt, de a terápia után kevesebb fájdalommal kezdtek járni.
Hajhullás ¬ Akinek problémája van a hajhullással vagy kopaszsággal, az fürdés előtt forró olívaolajból, egy evőkanál mézből, egy teáskanál fahéjporból készült pasztát tehet a hajra, és hagyja hatni 15 percig, miután amely mossa a hajat. ¬ Kimutatták, hogy a gyógymód akkor is hatékony, ha 5 percig tartják.
Húgyúti traktusfertőzések ¬ Vegyen két evőkanál fahéjport és egy teáskanál mézet egy pohár meleg vízbe, és igyon meg. Elpusztítja az összes baktériumot a hólyagban.
FOGFÁJÁS Készítsen pasztát egy teáskanál fahéjporból és öt teáskanál mézből, és vigye fel a fájó fogra. A gyógymód naponta 3-szor alkalmazható (naponta), amíg a fog már nem fáj.
Koleszterin ¬ Két evőkanál méz és három teáskanál fahéjpor, 450 ml teával keverve, ha magas koleszterinszintű betegnek adják be, 2 órán belül 10% -kal csökkenti a vér koleszterinszintjét. ¬ Csakúgy, mint az ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél, ha a gyógymódot naponta háromszor adják be, ez csökkenti a koleszterinszintet. ¬ Egy orvosi folyóiratban közzétett információk szerint a napi étellel együtt fogyasztott tiszta méz eltávolítja a koleszterinproblémákat.
HIDEG ¬ Azok, akik normális vagy súlyos megfázásban szenvednek, vegyenek egy evőkanál meleg mézet 1/4 teáskanál fahéjporral 3 napig. ¬ Ez a gyógymód gyógyítja a legtöbb krónikus köhögést, megfázást és megtisztítja az orrmelléküregeket. FERTILITÁS ¬ A yunani és az ájurvédikus alternatív gyógyszerek évszázadok óta használják a mézet a férfiak spermájának megerősítésére. ¬ Ha az impotens férfiak rendszeresen két evőkanál mézet vesznek be lefekvés előtt, problémájuk megoldódik. ¬ Kínában, Japánban és a Távol-Keleten a steril nők, de azok is, akik erősíteni akarják a méhet, évszázadok óta szednek fahéjport. ¬ A steril nők vehetnek egy kés hegyet fahéjporból fél teáskanál mézzel, és ezzel a kombinációval dörzsölhetik meg az ínyüket, gyakran a nap folyamán, így a kombináció könnyen összekeveredik a nyállal és behatol a test. ¬ Egy Marylandből (USA) érkező párnak 14 évig nem lehetett gyermeke, elveszítve reményét, hogy valaha is képesek lesznek szülni. Amikor megtudták ezt a gyógymódot, mind a nő, mind a férfi elkezdett mézet és fahéjat fogyasztani, a fentiek szerint. A nő néhány hónap múlva teherbe esett, és teljes idejű ikreket adott életre.
LAKÁSZAVAROK ¬ A fahéjporral ellátott méz gyógyítja a gyomorfájdalmakat és eltávolítja a gyomorfekélyeket a gyökérből. ¬ BALLON: Az indiai és japán vizsgálatok szerint kiderült, hogy a méz fahéjporral kombinálva segíti és eltávolítja a puffadást és a gyomorfájást.
Kardiovaszkuláris betegségek ¬ Készítsen pasztát mézből és fahéjporból. Kenje meg a kenyeret, vagy töltse meg a palacsintákat lekvár vagy lekvár helyett ezzel a pasztával, és rendszeresen fogyassza reggelire. ¬ Csökkenti az artériák koleszterinszintjét, és megmenti a beteget a szívroham kockázatától. ¬ Azok számára, akik már szívrohamot szenvedtek, kövesse ezt a napi gyógymódot az újabb roham megelőzésére. ¬ A fenti termék rendszeres fogyasztása csökkenti a légszomjat és erősíti a pulzusszámot. ¬ Amerikában és Kanadában számos kórház sikeresen kezelte betegeit, amikor azt tapasztalták, hogy artériáik és vénáik elveszítik rugalmasságukat és eltömődnek. A méz és a fahéj javítja a vérkeringést. IMMUN RENDSZER ¬ A fahéjpor napi használata erősíti az immunrendszert, és megvédi a testet a baktériumoktól és a vírusos támadásoktól. ¬ A tudósok felfedezték, hogy a méz különféle vitaminokat és vasat tartalmaz nagy mennyiségben. ¬ A rendszeres mézfogyasztás erősíti a leukociták sejtsejtjeit, amelyek küzdenek a baktériumok és a vírusos megbetegedések ellen.
INDI G ESTIE ¬ Fahéjpor, 2 evőkanál méz fölé szórva étkezés előtt, eltávolítja a savasságot és segít megemészteni a legnehezebb ételeket.
FLU ¬ Egy spanyol tudós kimutatta, hogy a méz természetes összetevőt tartalmaz, amely megöli az influenza csíráit, megmentve a beteget a betegségtől.
LONGEVITY ¬ A rendszeresen fogyasztott méz- és fahéjas tea lelassítja az öregedés hatásait. ¬ Teához forraljunk fel 4 evőkanál mézet, 1 evőkanál fahéjport és 3 csésze vizet. ¬ Igyon 1/4 csészét, naponta 3-4 alkalommal. Egészséges és sima bőrét tartja, és lassítja az öregedés hatásait. ¬ Ez növeli a várható élettartamot is, sokkal fiatalabbnak érzi magát! ACNE ¬ Készítsen pasztát három evőkanál mézből és egy teáskanál fahéjporból. Vigye fel ezt a pasztát pattanásokra este lefekvés előtt, majd másnap reggel mossa le meleg vízzel. Ha a kezelést két hétig alkalmazzák, eltávolítja a pattanásokat a gyökérből.
Bőrfertőzések ¬ Az ekcéma, a herpesz és a bőrfertőzések minden típusa gyógyítható méz és fahéjpor kombinációjának alkalmazásával az érintett részeken.
A FOGYÁS VESZTÉSE ¬ Minden reggel éhgyomorra, fél órával a reggeli előtt és este lefekvés előtt igyon mézet és fahéjport egy csésze vízben megfőzve. ¬ Rendszeresen alkalmazva ez a gyógymód még a legelhízottabbak súlyát is csökkenti. ¬ Ezen gyógyszer rendszeres alkalmazása megakadályozza a zsírok lerakódását a testben, még akkor is, ha az illető hiperkalórikus étrendet fogyaszt.
RÁK ¬ A legújabb tanulmányok Japánban és Ausztráliában kimutatták, hogy a gyomor- és csontrák eseteit sikeresen kezelték. ¬ Azoknál a betegeknél, akiknél diagnosztizálták ezt a rákot, naponta háromszor egy kanál mézet kell bevenniük egy teáskanál fahéjporral, és naponta háromszor folytatniuk az onkológus által előírt kezelést. Ne tedd tönkre! Fáradtság ¬ A legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy a méz cukortartalma meglehetősen hasznos és nem káros a test vitalitására. ¬ Azok az idősek, akik egyenlő arányban fogyasztanak mézet és fahéjat, nagyobb vitalitással és rugalmassággal rendelkeznek. ¬ Dr. Milton, aki alapos kutatásokat végzett a témában, azt mondja, hogy egy fél evőkanál méz egy pohár vízben, naponta fogyasztott fahéjporral megszórva, reggel, fogmosás után, és délután is. 3.00 körül, amikor a test vitalitása csökken, a szervezet vitalitásának javulásához vezet, egy héten belül.
HALENA ¬ dél-amerikaiak: Először reggel gargalizáljon egy teáskanál mézzel és fahéjporral, amelyet forró vízbe kevertek, így a leheletük egész nap megőrzi frissességét.
Hallásveszteség ¬ A fahéjporral ellátott méz naponta egyenlő mennyiségben a hallás helyreállításához vezet.
A verhetetlen kávé készítésének művészete
A kávéscsésze a házigazda legjobb névjegykártyája. A kávéban olyan érzés, mintha tudnád, hogyan kell dédelgetni magad, bemutatni a finomodást, vagy ha kötelességből teszed, mert így esik.
Tehetség kell egy jó kávé elkészítéséhez, de ha nem ismer néhány alapvető szabályt, mind hiába. A közmondás szellemével a franciák azt mondják, hogy amikor a kávé csábító, a házigazda elragadóvá válik.
Néhány általános szabály
A csapvíz eleve elrontja a kávét. Nem rejtheti el a klór érzetét, a kochleáris fém ízét és az álló víz sajátos illatát. Az előre felforralt víz csak részben oldja meg mindezt. Ideális a lapos víz. Ásványvíz, ne is gondoljon rá.
A kávénak érvényesnek és frissen őröltnek kell lennie. Vákuumban lezárva tökéletes, ha lezárja. Másnap csak akkor jó, ha fagyasztóban, speciális, légmentesen lezárt tasakokban tartották. Ellenkező esetben eldobhatja, vagy korlátozott körülmények között issza.
A kávékeverék a finomítás vonalán minősít, de tudnod kell, hogyan. A tiszteletreméltó házigazdák még mindig kipróbálják saját keveréküket, személyre szabást keresve a kávéban.
Sokan a cukrozatlan kávét részesítik előnyben. Ezért a vendégeit tisztelő vendéglátó külön cukrot kínál nekik, tasakokban, kockákban vagy cukortartóban - egy teáskanál ezüsttel.
A klasszikus, jól ismert kávé
Forraljon vizet egy vízforralóban, előre adagolva. Amikor felforr, kapcsolja nagyon alacsonyra a hőt, és egyetlen mozdulattal fordítsa el az összes kávéport. Ha "kicsit" behelyezi, nehogy kijöjjön, több posircát kap, mint kávét.
Hagyja addig, amíg majdnem készen áll a meggyújtásra, kapcsolja ki, gyűjtse össze a caimacot egy teáskanállal, amelyet csészékbe helyezett, és 3-5 percig fedje le a vízforralót, majd keverés nélkül töltse meg a csészéket.
A csészék behelyezése előtt adhat hozzá egy teáskanál rumot vagy pálinkát, ha úgy gondolja. Nem tartalmazza a whiskyt, a skót italt, amely nem illik a kávéhoz, a déli italt.
Ha többet szeretne rendezni, tegyen mellé egy csészealjra egy kevés tejszínhabot, amelyet keverővel felvert. Vigyázat: tejszínhab. A tejszínhab helyettesítő és elrontja a finomított ízt.
Szabály: A csészéket nem teljes szemmel tálalják. A megfelelő szint 5 mm-rel a csésze széle alatt van.
török kávé
A tömbben nem könnyű elkészíteni, de ha a villában száll meg, megéri. Csak egy főzőlapra van szüksége kandallóval, parázzsal és forró hamuval.
A hideg vízzel ellátott vízforralóban helyezzen be kávét és cukrot. Helyezze a kannát a főzőlapra, és várja meg a nézést; egyrészt lassan forrni kezd, másrészt ha megérkezik, gyorsan megég.
Mielőtt forrni kezdene, vegye le a tűzhelyről, és temesse el forró hamuban, a vízforraló magasságának körülbelül 30% -ában.
Óvatosan figyelje: a forró hamuban a kávénak parázslóan kell forralnia, anélkül, hogy felgyújtaná. Ideális esetben 10-15 percig kell tartania, de ha "megduzzad", el kell távolítani a hamutól. A sikert a kialakult vastag caimacréteg fogja tudni.
azonnal öntsön csészékbe, a tejszínnel együtt és forrón tálalja. A törökök imádják a pörkölt kávét. Ezen túlmenően, bár a dohány komolyan káros az egészségre, egy török kávé jó cigaretta nélkül, mintha nem lenne annyira török.
Modern kávé
Velencei kávé. Készítsen instant kávé, édes tejszín (erjesztetlen), szirup, vaníliafagylalt, reszelt étcsokoládé keverékét és hagyja a hűtőben. Tálalás előtt alaposan keverje össze, helyezzen be egy jégkockát, díszítse reszelt csokoládéval és tálalja.
Oldható porból készítsen erős kávét, hagyja a hűtőszekrényben, és tálalja, miután hozzáadott egy teáskanál erjesztetlen krémet, és a keverővel felvert. Hidegen, jégkockával tálaljuk.
Két darab köbcentis cukor (kicsi) minden pohárban, 50 ml whisky, erős és nagyon forró kávé. Külön keverjünk össze egy teáskanál erjesztetlen tejfölt, amelyet lassan poharakba öntünk, hogy a felszínen maradjon. Teáskanál nélkül is tálalható.
Forraljuk fel vízben a kávé, a kakaó és a cukor egyenlő arányú keverékét, amelyet előzőleg homogenizáltunk. Csészékbe öntve forrón tálaljuk.
4 tojássárgáját felverünk 125 g porcukorral. Adjunk hozzá forró kávét és forralt tejet, addig verjük tovább, amíg gyenge hab nem jelenik meg. Nagy, fűtött poharakba öntjük, és tejföllel letakarjuk.
A szűrőkávé, az eszpresszó kávé, a préselt kávé és mások nagyon divatosak, ezeket a megfelelő készülékek gyártói ajánlják. A receptek megtalálhatók a betegtájékoztatóban, az íze tökéletes, az aromája kivételes, de a kávé romantikus varázsa, mint a múltban, csak emlék.