Méhészeti termékeink egészségfejlesztő hatásai - PDF ingyenes letöltés

Méhészeti termékeink egészségfejlesztő hatása Marcel Strub Wallierhof Oktatási Központ 9. Urschweizer Méhészeti Konferencia 2017. február 11. Schwyz

Élelmiszer mézelő méh pollen méhpempő

A méhviasz az E 901 élelmiszer-adalékanyag.

Méhméreg és propolisz Mézelő méhészeti termékek kozmetikai és orvosi alkalmazásokhoz

Mese a történetünkben Egyél mézet, fiam, mert ez jó Ószövetség, Salamon bölcs király 24:13 példája. Az ételed legyen a gyógyszered. Hippokratész Kr. E. 460 375

Mi van a mézben? 17% víz 80% szénhidrát kb. 22 különböző típusú cukor 0,5% fehérje és aminosav (több mint 20 különböző aminosav) 0,5% ásványi anyag (30 ásványi anyag és nyomelem) 0,8% sav (kb. 20 különböző sav) 1% aroma és Polifenolok (több mint 500 különböző anyag)

Forrás: Dipl. Oec.troph Renate Frank itt: Egész életre egészséges mézzel. 2002 Mi van a mézben? CUKORMÉZ CUKOR 100 g szacharóz = 400 kcal 1-14% többszörös cukor 4-15% kettős cukor 17-20% víz 28-35% glükóz 34-41% fruktóz

A méhméz egyéb összetevői Enzimek Vitaminok Ásványi anyagok Savak Aminosavak Inhibinok Aromák Fermentek C-vitamin Kálium Glükonsav Prolin Flavonoidok Karbonsavak és észterek Glükóz-oxidáz B1-vitamin Nátrium és egyéb szerv. Savak leucin/tényleges leucin aszparaginsav glükóz oxigén/hidrogén-peroxid pl. Fenil-ecetsav-észter-foszfát ase-invertáz B2-vitamin komplex kalcium-alma, citrom-glutaminsav, fenil-alanin B6-vitamin foszfor tejsav-treonin egyéb baktericidek diasztáz biotin-kén-alanin-hisztidin-kataláz H-vitamin klór, vas-glicin-amiláz-vitamin magnézium-lizin, szerin egyéb nyomelemek valin, Cisztin

A méhméznek magas a megelőző hatása Energiát ad és erősíti a szervezetet Gyulladáscsökkentő Antibakteriális hatású Támogatja az emésztést Elősegíti az anyagcserét Vérnyomás csökkentése/kiegyensúlyozása Védi és támogatja a májat

Oktatási Központ Wallierhof Szakcsoport Méhek Marcel Strub A pollencsapda

Pollen rács a Dadant-Beute Oktatási Központ Wallierhof Méhek Szakirodájában Marcel Strub

Wallierhof Oktatási Központ, Méhészeti Osztály, Marcel Strub

Oktatási Központ Wallierhof Méhek Szakirodája Marcel Strub Pollen rács a CH-Beute-tól

A növények pollenmegtermékenyítése és szaporítása = méhtáp

Szerep a méhcsaládban Élelmiszer-pollen - Táplálkozási méz - Kalória Növekedés Az energia szekréciója (téli) Munka (egész évben) Viasz Méhpempő Méhméreg Feromon enzimek A méhcsalád évente 25 kg virágport fogyaszt.

Összetétel Átlagos szénhidrátok (oldható és nyers rost) Fehérje lipidek 35% 20% 5% Víz, friss pollen (szárított)

20% (5) ásványi anyag: Mn, Fe, P, Zn, Cu, Mg, Ca, K, Na, Ni, Bo, Cr, Mo, I, F, Se. Vitaminok: vízben oldódó: B 1,2,3,6 C. E zsírban oldódó: E, nincs vit. A, rel. sok A-provitamin, sok polifenol (antioxidáns)

Az összetevők táplálkozási jelentősége A cukorfehérje esszenciális aminosavak flavonoidok flavonoid enzimek A méz az egyetlen édesítőszer, amely nagyszámú, különböző típusú cukrot tartalmaz, amelyek különböző sebességgel jutnak be a vérbe. A fehérjék elősegítik a regenerálódást és alkotják az élő anyagok alapanyagát. Szervezetünk nem tudja maga előállítani. A gyerekeknek tíz, a felnőtteknek nyolc kell. Az esszenciális aminosavaknak nem csak teljes egészében, hanem egyidejűleg is rendelkezésre kell állniuk. Másodlagos növényi anyagok, amelyek a legkisebb mennyiségben is biológiailag aktívak. A virágporban több mint 120 természetes aromás anyag található, amelyek serkentik az emésztést és serkentik az étvágyat. Számos kórokozóra erős növekedést gátló hatással rendelkeznek, pl. E. coli baktériumok, szalmonella, staphylococcusok stb.

Ragyogó étel A méh virágpora a világ 10 legértékesebb élelmiszerének egyike! Minden esszenciális aminosav és minden emberi test számára fontos nyomelem megtalálható a pollenben, beleértve azokat is, amelyekre csak nagyon kis mennyiségben van szükség.

Zseniális étel Az American Cancer Control Society volt elnöke, Dr. Betty Lee Morales elmondta: "A méh pollen az egyetlen olyan élelmiszer, amely a tökéletes egészséghez szükséges összes nélkülözhetetlen összetevõt tartalmazza." Ezek a leggazdagabb vitamin-, ásványi anyagok, fehérjék és aminosavak, enzimek és társenzimek forrása. A méh pollenje természetes antibiotikumot, antihisztamint és fontos antioxidáns tulajdonságokat tartalmaz.

Ragyogó étel A méh virágpora támogatja az egészséges emésztést és serkenti a fiziológiás bélműködést. Segítenek a krónikus székrekedés hasmenése ellen. Támogatják a gyomor és a belek működését, csökkentik az emésztőrendszer gyulladását és támogatják az egészséges bélflóra működését.

Emésztés, az egészség anyja!

Ragyogó táplálék A méhek pollenje az új helyszíne a B1-vitamin arányának. A memória és az ideg B1-vitamin Előző legkelendőbb 100 g búza palánta = 2,00 mg Új 100 g méh pollen = 50,06 mg

Ragyogó táplálék A méh pollenje most is az első helyezett a B6-vitamin arányában. A sejtek megújulásához a B6-vitamin

Hatások az emberekben Az egyetlen élelmiszer, amely mind a 22 esszenciális aminosavat tartalmazza nagyon jó étel az emberek számára.

Méhpempő megszerzése

Hogyan működik a méhpempő? Állítólag ginzeng-szerű tulajdonságokkal rendelkezik. Javítja a memóriát és a koncentrációt. A vegetatív idegrendszer harmonizálása. A teljesítmény növelése és a szexuális energia stimulálása. Általában növeli a vitalitást. Elősegíti a vörösvértestek képződését

Méhviasz az apiterápiában Csak tiszta és szennyezetlen méhviaszt használunk Oktatási Központ Wallierhof Fachstelle Bienen Marcel Strub

Oktatási Központ Wallierhof Szakosztály Méhek Marcel Strub Discovery Wax

Felfedező viasz Élvezet: sok kiváló minőségű összetevő Értékes méz Méh pollen Propolisz A-vitamin Influenza és megfázás esetén A gyógyszer szedése után ki tudják üríteni a szennyező anyagokat Wallierhof Oktatási Központ, Méhek Marcel Strub

Méhviasz Krémek és kenőcsök gyártása Kozmetikai termékek Erősíti az ínyt A viaszpakolások enyhítik a fájdalmat Hideg mellkason Hátfájás Reuma Reumás ízületi gyulladás gyulladáscsökkentő oktatási központ Wallierhof Méhek szakirodalma Marcel Strub

Az európai propolisz 95% -át a nyárfa rügyekből gyűjtik össze. Wallierhof Oktatási Központ, Méhészeti Osztály, Marcel Strub

Különböző típusú nyár Tiszta nyárfajták Borzongás nyár Fehér nyár Ezüst nyár Fekete nyár Oszlop nyár Olaszországból Nagyon sok hibrid fajta, többségük gazdasági célokra = gyorsan növő fa Oktatási Központ Wallierhof Szakiroda Méhek Marcel Strub

Alvó nyárrügy gyantavédelme Oktatási Központ Wallierhof Szakosztály Méhek Marcel Strub

A növekvő rügy védelme tavasszal Wallierhof Oktatási Központ, Marcel Strub méhek

Méhek gyűjtése a Propolis Oktatási Központ Wallierhof szakegységében Méhek Marcel Strub

A propolisz kinyerése A méhészek általában kikaparják a propoliszt a keretből és a kaptárakból. Bildungszentrum Wallierhof Fachstelle Bienen Marcel Strub

Propolisz kinyerése A rácsok vagy hálók használata lehetővé teszi a propolisz összegyűjtését erősen ellenőrzött módon. Gyűjthető is, amint kinyitják a kaptárt. Minél frissebb, annál jobb! Wallierhof Oktatási Központ, Méhészeti Osztály, Marcel Strub

Propolisz tinktúra előállítása 200 g propoliszt ledarálhat vagy összetör egy lezárható pohárban, adjon hozzá 1 liter 70% -os alkoholt a gyógyszertárból, és keverje sötét helyen, 3 hét után naponta rázza, hagyja néhány napig állni, hogy a készlet leülepedjen, kb. 10 15% -os megoldás Jegyezze fel a mennyiségeket és az eredetet Oktatási Központ Wallierhof Szakosztály Méhek Marcel Strub

Propolisz tinktúra gyártása Szorosan zárjon sötét és hűvös helyen, nincs napsütés, nincs meleg, nincs idegen íz, nincs víz. Töltse fel, kb. 4 hét múlva. Használjon kis üvegeket. Felhasználhatósági idő, 3 év. Oktatási központ

Propolisz alkalmazások Száj- és külső megfázás, foghigiéné, kisebb sérülések, fájdalomcsillapító rovarcsípés után, Wallierhof Oktatási Központ, Méhek, Marcel Strub

Propolisz Rendkívül hatékony a sportoló lábát oktató központ Wallierhof szakosztályánál Méhek Marcel Strub

A propolisz baktériumölő hatásának biológiai hatása számos különféle baktérium ellen, különösen a gram-pozitív genny kórokozókkal szemben, gátolja a gyomor- és bélfekélyt okozó Heliobakter pylori-t is. A sok antibakteriális anyagnak köszönhetően lehetetlen rezisztenciát kialakítani - a gyulladáscsökkentő antivirális szer csökkenti az antibiotikum-rezisztencia kialakulását, pl. B. fungicid herpeszvírusok ellen

A méhméreg potenciálisan toxikus kiváltja a gyulladást, felszabadítja a biogén aminokat és citotoxikus (sejt-toxikus) és hemolitikus fájdalmat okoz (feloldja a vérsejteket), csökkenti a légzést allergiás

A méhméreg, az ízületi gyulladás, a reuma és a bronchiális asztma, a központi és a perifériás idegrendszer különféle betegségeinek pozitív hatása, beleértve a sclerosis multiplexben szenvedő betegeket is, akiknek immunmodulátora gyengült immunrendszer, immunmodulátorként és aktivátoros vérszegénységként (vérszegénység), szemölcsök és övsömör erősítése a szívben, keringési és idegrendszeri kezelések sebhely

Egyéb méhészeti termékek Apilarnil kivonat drone lavasból