Méhészeti termékek Offenbach méhészeti egyesület
Tanonc méhészet Offenbach/Main és környéke e. V. 1875
A méz mellett a méhek sok más értékes termékkel is ellátnak minket. A viasz, a virágpor, a propolisz, a méhpempő és a méhméreg a legfontosabb. Itt szeretnénk bemutatni őket.
Kiterjedt információ a mézről: Mézes tájékoztató kiadvány
méh pollen A méh pollen (pollen) a Fehérjeforrások a méhcsalád. Az emberek számára is nagyon értékesek.
Méhszurok Így hívják Gittgyanta, amellyel a méhek lezárják házaikat. Balzsamokból, gyantákból és a növényi rügyekből származó egyéb farmakológiailag aktív anyagokból áll. Emberre gyakorolt hatását számos területen elismerték (pl. Bőrbetegségek, fül-orr-gégészeti panaszok, fogászati ellátás esetén).
Méhviasz A méhek a méhsejt szerkezetet a test saját viaszából hozzák létre.
méhpempő
A "méhpempő" szolgál Étel a királynőnek. 10 vitamin, 22 aminosav és 7 nyomelem kombinációját tartalmazza. Ennek a különleges „étrendnek” köszönhetően a méhkirálynő kétszer akkora lesz, mint a közönséges méhek, körülbelül 35-ször hosszabb ideig él és napi 2000 tojást rak le.
A méhpempő (más néven queen méretű gyümölcslé) a méhek királynőjének tápláléka. A méhkirálynő csak ezzel az elixírrel táplálkozik.
Lenyelésének köszönhetően naponta annyi tojást tud rakni, amely megfelel saját testtömegének.
Az ápoló méhek sok pollen elfogyasztásával készítik el számára ezt a takarmánylevet, és ezzel serkentik takarmánymirigyeik termelését. De minden munkaméh is megkapja ezt a takarmánylét a születését követő első három napban. A drónlárvákat még különösen nagy mennyiségben is táplálják. Tehát a méhpempő méhállapotban a bébiétel funkcióját is ellátja. Ennek a kivételesen jó ételnek köszönhetően a kis méhlárva nagyon erősen megnő.
A méhpempő ezen lenyűgöző hatása rendkívül magas tápanyag-sűrűségén és szinte fantasztikus megjelenésű hatóanyagok bőségén alapul.
A számtalan hormon, enzim, koenzim és vitamin, valamint a rendkívül magas ásványi anyag tartalom még nem határozható meg analitikai szempontból. Még messze vagyunk attól, hogy egyértelműen felismerjük és megfogalmazzuk az oksági összefüggéseket.
Egy másik csodálatos hatás a méhpempő folyamatos használatában rejlik. Ha egy nőstény méhlárvát méhpempővel etetnek a harmadik napon túl, akkor nővérné fejlődik. Ennek következtében ez azt jelenti, hogy egy méhcsalád minden nőstény lárvája királynővé válhat, ha a fejlődés során csak elegendő méhpempő áll rendelkezésre.
Ennek a mechanizmusnak a használatával ma már lehetséges, hogy a méhész méhpempőt gyűjthessen be a méhcsaládokból. Az optimálisan gondozott méhcsaládok leánykirálynőket akarnak felnevelni kolóniájuk fejlõdésének csúcsán annak érdekében, hogy lehetõvé tegyék telepeik két vagy több leánykolóniára való felosztását.
Ezeknek a leánygyarmatoknak a túlélhetősége mindig a fiatal királynők hatékonyságától függ a döntő pillanatban. Éppen ezért a nőstény lárvák egy részének különösen nagy mennyiségű méhpempőt kapnak, és annyi gyümölcslevet kapnak, hogy szinte úsznak rajta.
Ebből a bőségből a méhész minden nap egy nagy cseppet szívhat ki minden egyes királynő lárvából a cellájából. Ez csak májusban és júniusban lehetséges. A napi szinten előállított másik méhpempőből semmit sem lehet betakarítani, mivel azt maguk a méhek azonnal felhasználják és elfogyasztják. Ezért a méhészeknek a tavasz legforgalmasabb időszakában kell kapni méhpempőt.
Tulajdonságai miatt azonban a méhpempő kiválóan tárolható, mint a méhek által készített bármely termék.
Hűtőszekrényben tárolva könnyen akár egy évig is eltartható. Sok éven át -18 ° C-on fagyasztva.
A méhpempőnek sokféle felhasználása van.
Szájon át alkalmazva kettő pH-értékét kell figyelembe venni, ami valóban bezárja a száját, ha nem haragszik. Ezért azt javasoljuk, hogy keverjük össze mézzel vagy más finomságokkal, például müzlivel, joghurttal, kvarkkal vagy egyszerűen kenyérrel. A lenyelésre vonatkozó irányelv a napi 120-180 milligramm napi adag egy két hónapos kezelési időszakra.
Megjegyzendő! Forrás https://de.wikipedia.org/wiki/Gelée_royale
Régóta feltételezik, hogy a méhpempő az oka annak, hogy a méhlárva nem munkássá, hanem királynővé válik.
Ezt egy 2011-es japán tanulmány is megerősíti. A kutatóknak sikerült egy speciális fehérjét izolálni a méhpempőből (Royalactin) és ezáltal a gyümölcslegyével is Drosophila melanogaster hogy királynőszerű példányokat állítson elő. A test súlya és mérete jelentősen megváltozott; az állat termékenysége is megnőtt. [3] Egy újabb, 2016-os tanulmány kimutatta a Royalactin azonban nem erősítik meg; úgy fejlődött anélkül Royalactin Méhlárvákból származó királynők és ezek további hozzáadása Royalactin a királynők száma nem nőtt a lárvaeledel mellett. [4] A méhpempő hatása a gyümölcslégyre is Drosophila melanogaster újabb tanulmányok nem tudták megerősíteni. [5] [6]
Az ausztrál kutatók negatív visszajelzéseket találtak 2008-ban. A munkaméhek étrendje, amely virágporból és mézből áll, megakadályozza, hogy királynővé nőjenek. A diéta kikapcsol bizonyos gének transzkripcióját a genom ideiglenes módosítása révén, amelyet DNS-metilációnak neveznek. [7]
Az a felismerés, hogy a királynő és a munkás közötti különbség a speciális takarmányban rejlik, szintén az egyik oka a méhpempő nagy népszerűségének. Néha csodamódszerként dicsérik, hivatkozva a méhkirálynő növekedésére.