Méhpempő apiterapiefrankofon

Ez egy kocsonyás anyag, halványsárga fehér, savas, alig édes, létezésének ötödik és tizennegyedik napja között választja el fiatal ápoló méhek hypopharyngealis és mandibularis cefalis mirigyei. A méhpempőt az összes lárva táplálására használják fejlődésük első szakaszában (1-3 ° d), és királynőnek szánt lárvák esetén legfeljebb 5 ° d.
A méhpempő a királynők kizárólagos étrendje egész életük során. A GR termelését a pollenek jelenléte határozza meg, méhkenyér formájában.

Összetétele friss méhpempő

Jellegzetes szag kissé emlékeztet a fenolra
pH 3,7-3,9; sűrűség = 1,1
50–65% víz pollenszemcsékkel
A szénhidrátok (15%) különösen a fruktóz és a glükóz, kisebb mértékben a maltóz, a szacharóz, a trehalóz nyomai, az erlóz stb.
Fehérjék (13–17%): aminosavak (arginin, aszparaginsav, glutaminsav, cisztin, glicin, hisztidin, izoleucin, leucin, metionin, fenilalanin, prolin, szerin, taurin, treonin, triptofán, valin, tirozin), fehérjék
Zsírsavak (3% -tól 6% -ig) (10-2 HDA stb.)
Ásványi anyagok (1,5%) és ásványi nyomelemek
Acetilkolin (0,5–1%)

Méhpempő gyártása

Kaptáronként 300–800 g GR éves éves betakarítás lehetséges, a francia termelés kevesebb, mint 2 tonna
Világtermelés: Több ezer tonna (Kína stb.), De óvakodjon a csalástól, a méhpempő és annak szerves minőségének nagyon jelentős hamisításától.
Szakosodott méhészek szüretelték:
A méhkas árván marad a királynő elrablásával
A királysejt üres, ahol a méhész 12 és 36 óra közötti munkáslárvákat helyez el.
A 3. napon a méhpempőt az aspirációs sejt veszi a királyi sejtek által.
Amint a mintát aszeptikus szabályok szerint veszik, a méhpempőt műanyag dugóval hermetikusan lezárt üvegpalackokba helyezik, hidegtől (2 ° C és 5 ° C között), fénytől védve, száraz helyen tárolják.
A fagyasztó tárolás széles körben elterjedt.
Kiszerelés liofilizált formában: tabletta, por kapszula stb.
Méhpempő frissen vagy fagyasztva: 10–50 g-os üvegek