Mekkora a FIT FOR FUN tudás egy része
A megfelelő adagméret egyedi - de könnyen meghatározható. Útmutató a megfelelő részhez: a kezünk. Praktikus, mert mindig ott van, és nemcsak az életkorunkat veszi figyelembe, hanem a magasságunkat és a nemünket is. Ez azt jelenti: a gyermekeknek és a nőknek kisebb a kezük, mint a férfiaknak, és ennek megfelelő részeknek kell lenniük. A Német Táplálkozási Társaság „napi 5” egészségügyi kampánya is erre a rendszerre utal: napi 5 adag gyümölcsöt és zöldséget kell ennünk. Egy adag nagyjából megegyezik egy marékkal. A felnőtteknek napi körülbelül 400 gramm zöldséget és 250 gramm gyümölcsöt kell fogyasztaniuk.
Irányértékek a megfelelő adagmérethez
A következő adagméretek útmutatók, és szükség szerint segítenek főzni. A főétkezés nem haladhatja meg a 750 gramm össztömeget - beleértve az italokat!
- zöldségek: Egy maroknyi zöldség egy felnőtt számára körülbelül 80-150 gramm. A zöldségeket egész nap nyersen kell főzni és fogyasztani. Adagolás például egy kaliforniai paprika, egy kis karalábé, három paradicsom, egy kis doboz zöldség vagy két marék apróra vágott saláta.
- gyümölcs: Egy adag kb. Két marék bogyónak felel meg, egy almának, egy banánnak, öt aszalt szilva vagy egy pohár gyümölcslé 100% gyümölcstartalommal.
- hús: Darált húsra vagy aprított húsra felnőtteknek kb. 100 gramm húst számolnak. A steak súlya legfeljebb 200 gramm lehet, a baromfihús egy része pedig 150 gramm.
- hal: Gyerekeknek 150 gramm halat számítanak adagonként, felnőtteknek 200 grammot.
- Gabona: Rizs, köles vagy árpa esetében adagonként 50 - 80 grammot (nyersen) számolnak.
- Krumpli: Adagonként körülbelül 150-200 grammot számol, ami körülbelül két vagy három közepes méretű burgonyának felel meg.
- Tészta: 50–80 gramm pótdíjat számítanak fel. Fő étkezésként 120–150 gramm tésztát tervezhet.
Adagfogó lemez mérete
"Egye meg a tányérját, különben rossz idő lesz holnap!" Természetesen mindannyian ismerjük ezt a bölcsességet. Kétséges, hogy ez valóban igaz-e az időjárásra, de egy biztos: Ami egyszer a tányérunkon van, azt is megeszik. Még akkor is, ha nem voltunk igazán éhesek, vagy az adag valójában túl nagy volt számunkra. Amerikai tudósok megállapították, hogy általában nem a jóllakottság érzése jelzi, hogy befejeztük az evést, hanem a szemünk. Tehát, ha a nagy tányér megtelt, mindent megtisztítanak. Veszélyes a büfében vagy az XL pattogatott kukorica táskában is.
Ezért a szakértők azt tanácsolják:
- Használjon kisebb evőeszközöket és edényeket! Müzli, joghurt és társai. Inkább enni szívesen egy kanállal, és mindenképpen használjon kisebb tányérokat és tálakat: Így automatikusan kevesebbet eszik.
- Jó étvágyat! Persze a dolgoknak gyakran nagyon gyorsan kell megtörténniük velünk. Evéskor azonban érdemes időt szánnia, tudatosan élvezni és lassan rágni. Ennek eredményeként a teltségérzet ésszerű adagméret után jelentkezik, mivel az étkezés hosszabb ideig tart.
- NE tálalja az ételt a konyhában! Mert ha a nagy tészta tészta az asztalon van előtted, valószínűleg többször is elveszed - egyszerűen azért, mert az illatos tészta az orrod előtt van. Ha ehhez a konyhába kell mennie, az csökkenti annak valószínűségét, hogy többször is fel kell néznie.
- Soha ne fogyasszon harapnivalót a táskából! Mert akkor a chipzsák hirtelen üres. Jobb megszokni, hogy előzőleg egy kis adag zsetont vagy rágcsálnivalót öntsön egy kis tálba, a többit pedig visszategye a szekrénybe. Ez megakadályozza az ellenőrizetlen snack-támadásokat, és jobban szabályozhatja és áttekintheti az adagok méretét!