Melfor vinaigrette
a minap az étteremben ettem egy melfor ecetes vinaigrettel ízesített salátát, és nagyon jónak találtam !

valójában a melfor mézzel és növényi infúzióval készült elzászi ecet. sokkal édesebb, mint egy klasszikus ecet.
Szeretnék kipróbálni egy melfor vinaigrette-et, de nem igazán tudom, hogyan kell adagolni.
az étterem lánya azt mondta nekem, hogy mogyoróolajat, melforecetet és egy kis mágust tettek bele.
se mustár, se só, se povire.
Van köztetek olyan elzászi (vagy más), aki megoszthatja velem a receptjét? ?
Előre is köszönöm a válaszokat !
Látni is