Melléklet cikk - 1977. szeptember 8-i végzés a hivatalos módszerekről; elemzése
Melléklet
1. Cél és mező.

A diétás és diétás termékek szárításakor bekövetkező tömegveszteség, vagy esetleg a száraz maradék veszteségének meghatározása.
A diétás és diétás termékek szárításakor bekövetkező tömegveszteség alatt azt a tömegveszteséget értjük, amely akkor keletkezik, amikor ezeket a termékeket az alábbiakban leírt technikának megfelelően szárítjuk.
3. A módszer elve.
A minta tömegveszteségének meghatározása szárítással a vizsgálat alatt 70 ° C-on, csökkentett nyomáson.
4.1. Savakkal mosott és kalcinált Fontainebleau homok.
4.2. Körülbelül 20 mm széles csíkokra vágott szűrőpapír.
4.3. Foszfor-pentoxid.
Szokásos laboratóriumi felszerelés, és különösen:
5.1. Megfelelő átmérőjű és magasságú lapos fém kapszula fedéllel vagy anélkül (például: platina, nikkel, alumínium, rozsdamentes acél).
5.2. Elektromos sütő csökkentett nyomáson, plusz vagy mínusz 1 C fokra állítva.
5.3. 100 ° C-os vízfürdő.
5.4. Vákuumszivattyú 50 mm-nél kevesebb higany eléréséhez.
5.5. Megfelelő eszköz van elhelyezve a szivattyú és a sütő között, amely lehetővé teszi a vízgőz megkötését (lásd az alábbi ábrát).
6. Eljárás.
6.1. Mintavételi módszerek:
6.1.1. Por alakú termék esete:
Az előzőleg szokásos körülmények között kátrányolt kapszulában (5.1.) Mérjünk le 5-10 g homogén mintát a legközelebbi milligrammra.
6.1.2. Pépes állagú termék esete: