Mellrák A cukor növelné a kockázatokat

A hozzáadott cukrokban túl gazdag étrend, mint például az ipari termékek, elősegítheti a rákos daganatok kialakulását a nőknél - állítja egy friss amerikai tanulmány.

Tudták, hogy káros a test és a szív számára, ha feleslegben fogyasztják, de cukor felelős lenne a megnövekedett kockázatért is mellrák nőknél, különösen nyugaton, ahol a tipikus étrend sok feldolgozott és hozzáadott cukrot tartalmaz. A Texasi Egyetem tanulmánya, amelyet az Egyesült Államok kormánya finanszírozott, valóban megállapított bizonyos összefüggést a cukrokban gazdag étrend és a rákformák, elsősorban az emlőrák kialakulása között. Ezt az összefüggést még soha nem figyelték meg olyan pontosan, és az eredmények ezért a téma további kutatásának alapvető alapját képezik.

Ennek a kapcsolatnak a megállapítására a tudósok genetikailag módosított egerekkel dolgoztak, amelyeket 4 vizsgálati csoportba osztottak. Mindegyiket hat hónapig táplálták többé-kevésbé keményítőben (a növényekben jelenlévő szénhidrátokban), szacharózban (fehér cukor) vagy fruktózban (a gyümölcsben található természetes cukor). Ezen időszak végén a kutatók megfigyelték, hogy a rágcsálók 50 és 58% -a, akik szacharózban, de fruktózban dúsított étrendet is követtek, a nyugati étkezési szokások mintájára, emlődaganatokban szenvedtek. Néhányan szintén megnövekedtek, sőt a tüdőbe is átterjedtek.

---