Mely fehérje a harci sportokhoz i Toutelanutrition
A fehérje a legfontosabb makrotápanyag az izomépítésben, és nem csak a testépítésben. Minden sport, állóképesség, erő vagy robbanékonyság igényel nagy fehérjebevitelt az izmok helyreállításához, a hipertrófiához és még az energiához is. Ez alól a harci sport sem kivétel. Az MMA, a brazil Jiu-Jitsu, az ökölvívás vagy a judo olyan sportok, amelyek specifikus izomtulajdonságokat és teljesítményt igényelnek, amelyek csak akkor érhetők el, ha hosszú távon komoly diétát vezetnek be. Hogyan javíthatja a fehérje a harci sportok teljesítményét ? Melyik fehérjét válasszuk ?
Energia
A harci sportok toborozzák az erő, az állóképesség és a robbanékonyság képességeit.
Az etetési stratégiáknak ezért tartalmazniuk kell táplálkozási bevitel kompatibilis a harci tapasztalatokkal.
Az energiaszintnek állandónak kell maradnia, hogy a harcos akár nehézségekkel is több kört tudjon teljesíteni.
Szénhidrátok: kiemelt energia
A szénhidrátok jelentik az összes sportoló elsődleges energiafogyasztását. A test a szénhidrátokat glükózmolekulákra bontja, amelyet az erőfeszítés során ATP-vé alakítanak át. A rendelkezésre álló glikogén- és glükózkészletek ezért meghatározóak az erőfeszítések fenntartása és folytatása szempontjából. A szénhidrátok élelmiszeren keresztül könnyen beszerezhetők; gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcsök és gumók bővelkednek benne. Ezért elengedhetetlen tudni, hogyan kell őket stratégiailag elfogyasztani ahhoz, hogy elegendő energiát felvegyenek és optimalizálják tárolásukat glikogén formájában.