Mely vitaminok létfontosságúak az EGYESEBB FALKOLÁSHOZ
A vitaminok létfontosságúak az emberi test számára, mert nélkülük az anyagcsere nem működhet megfelelően. De mely vitaminokra van mindenképpen szüksége a testünknek, és mire jók az egyes vitaminok? Megmondjuk.
Tartalomjegyzék
- De miért olyan fontosak a vitaminok?
- A legfontosabb vitaminok egy pillanat alatt
Létfontosságúak Vitaminok két csoportra oszthatók. Egyrészt vannak zsírban oldódó vitaminok és vízben oldódó vitaminok. A szervezet jobban képes feldolgozni és tárolni a zsírban oldódó vitaminokat. Mert ha a vitaminok, pl. A, K és D feldolgozása nem lehetséges, üzletek jönnek létre. A vízben oldódó vitaminokban található tápanyagok feleslege viszont a vizelettel kerül ki a szervezetből.
Ha nem fogyasztunk elegendő vitamint, fennáll a hiánytünetek veszélye. Leginkább az alul vagy nagyon egyoldalú étrend miatt van hiány. Zavart vitaminbevitel is. Pl. A bélbetegségek vezethetnek ehhez. A terhesség és a szoptatás ideje alatt fokozottan szükség van vitaminokra. Az alkoholfogyasztás vitaminhiányhoz is vezethet.
De miért olyan fontosak a vitaminok?
A vitaminok garantálják az életfunkciók fenntartását, és felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat a testünkben. Növelte a test ellenállását is. A vitaminok megakadályozhatják a betegségeket. Mivel testünk általában nem képes önmagában vitaminokat előállítani, ezeket étellel kell bevinni. A kiegyensúlyozott étrendhez a megfelelő vitaminellátás mellett fontosak a szénhidrátok, a zsírok és a fehérjék is.
A legfontosabb vitaminok egy pillanat alatt
A-vitamin
Az A-vitamin különösen fontos a látás, a bőr, a haj, a nyálkahártya, a fogak és az íny szempontjából. A terhes nőknél fokozott az A-vitamin szükséglet. A vitamin különösen a májban, a húsban és a tojássárgájában található meg, de a vajban és a margarinban, a sajtban és a sárgarépában is. A brokkoli, a kelkáposzta és a spenót is szerez pontot A-vitaminnal.
C vitamin
A C-vitamin nagyon fontos a szervezet védekezésében, és segíti a sebgyógyulást is. Fontos a csontok, a porcok, a fogak és a kötőszövet esetében is. Ha elegendő C-vitamint szeretne kapni, fogyasszon citrusféléket, homoktövist, bogyókat, paprikát és csipkebogyót. C-vitamint kaphat édesköményből, burgonyából, káposztából, spenótból és paradicsomból is.
D-vitamin
A D-vitamin különösen fontos csontjaink és izmaink számára. Főleg zsíros halakban található meg, mint például a hering és a makréla. Így gyakrabban ehet halat. Mert aki D-vitamin-hiányban szenved, hajlamosabb a törésekre.
E-vitamin
Az E-vitamin elősegíti a sejtek fenntartását és megfelelő működését, mert véd a szabad gyökök és az artériák megkeményedése ellen. A vitamin főleg a növényi olajokban található meg, különösen a búzacsíra, a kukoricacsíra és a napraforgóolajban. Megtalálható szójában, kukoricában, diófélékben, mandulában, teljes kiőrlésű gabonákban és tojásokban is. Az avokádó gazdag E-vitaminban is.
K-vitamin
A K-vitamin fontos a véralvadás szabályozásában, és megtalálható csirkében, tejben, tojásban, spenótban, káposztában, salátában, de brokkoliban, burgonyában, savanyú káposztában és teljes kiőrlésű termékekben is.
Biotin (H-vitamin)
Ez a vitamin befolyásolja a bőrt, a hajat és a körmöket. Különösen a szójababban, a paradicsomban, a spenótban, a burgonyában, a halban, a gombában és a lencsében található meg. De a banán és a zabpehely is tartalmaz biotint.