Melyek a legalacsonyabb kalóriatartalmú R briókok; Solu - Karcsúsító Főző Fórum - Journal des Femmes

13 válasz

Néhány köszönőszót nagyra értékelünk. hozzászólni

4103 internet-felhasználó mondott köszönetet ebben a hónapban

Amit szemmel száj nélkül emésztünk fel. Az áruházakban ez nem vaj, nem tojás, csak por a szemekben.

Találtam egy speciális briós "francine" lisztet, amin recept volt, mivel túlsúlyos problémám van. Ezt a süteményt úgy próbáltam elkészíteni, hogy az összes hozzávalót, vajat, tejet, cukrot, tojást és még élesztőt is megfeleztem, de a lisztet nem, ráadásul a vajat 41% -on volt, nem éreztem magam bűnösnek, és brióst kóstolhattam, hidd el, hogy már nagyon finom és gazdaságos.

Liliana esetében: Tehát elveszem a lisztcsomagomat brioche vagy pain au lait számára, és megadom neked a csökkentett mennyiséget, azaz 350–450 g ezt a különleges lisztet, 125 ml langyos tejet, 1 zsák sütőélesztőt Francine vagy briochin, fél teáskanálnyit só, 1 lekerekített evőkanál cukor, 1 tojás és 50 g lágy vaj. salátástálban keverje össze a lisztet, a cukorsót, készítsen egy mélyedést, és adja hozzá a langyos tejet, amelyből szemekben megolvasztották az élesztőt, majd hozzáadja a megpuhult tojást és a vajat (41%), összegyúrja és langyos helyen hagyja 25 percig kelni majd formázzuk és tegyük a választott tepsibe, tegyük vissza legalább másfél órára duzzadni, majd kb. harminc percig főzzük 5 vagy 6-os sütőben, a sütőtől függően és félmagasságban. Olyan golyókat veszek, amelyek hosszában laposak (kb. 8–3 cm-es téglalapok), és amelyeket gurulok, ezeket a kis tekercseket egymás mellé teszem, és amikor minden megduzzad, a tekercsek egymáshoz érnek, és pokolian szép briós lesz, ha vaníliás cukorral és/vagy narancs- vagy citromhéjjal stb. jó ízű. (a főtt étel után itt van az étel fényképe főzés előtt)

---