Melyek azok a rostok, amelyek segítenek a fogyásban Tanácsunk a helyes nő kiválasztásához
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Rost, minden egészségügyi szakértő azt mondja nekünk, hogy többet kellene fogyasztanunk, mert ez jó a szállításhoz és a fogyókúrához. Igen, de konkrétan, hogyan csináljuk? Magyarázatok és apró trükkök a rostok maximális lenyeléséhez anélkül, hogy gyökeresen megváltoztatnák az étrendet.
Legyen tájékozott
A rostbevitel növelésével mindent megszerezhetünk! Mert azok előnyei, mivel a gyümölcsök cukrot szolgáltatnak, amely, még természetes is, cukor marad. Jó tudni: a főtt zöldségek több oldható rostot tartalmaznak, a nyers zöldségek oldhatatlanabb rostokat tartalmaznak. Fontos a kettő variálása: salátában nyersen, párolva, párolva, gratinban, leves ... Számukra a teljes kiőrlésű ételek, amelyek elérik az ajánlott napi 25-30 gramm bevitelt, 50% -kal nagyobb eséllyel maradnak karcsúak . Milyen csoda folytán? A rostnak természetes étvágycsökkentő hatása van, amely alapvető fontosságú a testsúly és a kalóriabevitel ellenőrzésében. De mi is pontosan a rost? Definíció szerint ez egy nem emészthető összetevő, amelyet egyes élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, teljes termékek) tartalmaznak. De még mindig ? Két kategória létezik:
Oldható rost, a fogyás titka
Az oldható rostok sajátossága, hogy egyfajta gélt képeznek az emésztőrendszerben, ahol a zsírokhoz kötődnek. Így csökkentik a koleszterin és zsírok felszívódását, és lassítják a szénhidrátok (cukrok) emésztését, ami lassítja a vércukorszint (vércukorszint) emelkedését. Ezután csökkentik az étkezés glikémiás indexét, és elkerülik a túlzott inzulinigényt a súlygyarapodásban és a 2-es típusú cukorbetegségben, végül meghosszabbítják a jóllakottság érzését. Ahogy a neve is mutatja, az oldható rost folyadékokban oldódik. Jó források: alma, körte, padlizsán, zab, hüvelyesek.
Oldhatatlan rost, a tranzit barátja
Az oldhatatlan rost megköti a vizet az emésztőrendszerben és megduzzad. Így megnövelik az élelmiszer-bolus mennyiségét és megkönnyítik az átutazást. Jó források: búzakorpa, teljes kiőrlésű gabona, káposzta, spenót ...
A 4 alapvető tipp a rostok növelésére
Amikor tudjuk, hogy mindenki átlagosan 11 g rostot nyel be naponta, messze vagyunk az ANSES és a WHO által ajánlott mennyiségtől. Az egyik ok: egyre több finomított, iparosított terméket fogyasztunk, amelyek elvesztették csíráikat és természetes burkolataikat, amelyekben jó tápanyagok: vitaminok, ásványi anyagok és rostok találhatók. És túl sok állati fehérjét (húst) is fogyasztunk, amely nélkülözi a rostot. A napi kvóta elérése nem olyan rakétatudomány! A következőket kell tennie: