Melyik hús f; r borscs L; nderk; fogások a világ minden tájáról
Tag: 2003.09.09
1,192 hozzászólás (ø0.19/nap)
Nem vagyok akkora levesrajongó, de van kedvem megint borscsot enni. Megnéztem néhány receptet a DB-ben, de sajnos nem mondja meg, hogy milyen hús a legjobb hozzá. Tudna valaki itt nekem tippet adni?
2007.11.14. Óta tag
6 707 hozzászólás (1,41/nap)
Inkább csirkét használok hozzá. Természetesen a sertéshús is működik. Ízlés kérdése.
Tag 2004.02.23-tól
7625 hozzászólás (ø1.24/nap)
mit szólnál Rassolnikhoz?
Tag 2003.10.26-tól
15,390 hozzászólás (ø2.46/nap)
Ismerem a borzst marhahússal és húsos kolbásszal.
____________________________________
2004. szeptember 12-től tagja
15 531 hozzászólás (ø2.62/nap)
Üdvözlet, Nick
Tag 2009.08.02-tól
103 hozzászólás (ø0.02/nap)
Marhahússal, füstölt, nem túl sovány sertéshússal és kolbásszal ismerem. De valószínűleg sok változat lesz. Mindenesetre nagy az étvágyam .
Tag 2006.12.27-től
2,371 hozzászólás (ø0.47/nap)
regionális marhahúst szolgálnak fel töltőanyagként.
Tag: 2003.09.09
1,192 hozzászólás (ø0.19/nap)
Köszönöm a válaszokat - de most rájöttem, hogy túl pontatlanul tettem fel a kérdést
Anyám, aki sajnos már nem él, mindig borscsit főzött marhahússal, és ízlésem szerint nagyon szeretem. A kérdésem az, hogy melyik marhadarab a legjobb erre - váll, láb korong? Sajnálom, hogy rossz útra állítottam.
@Dorry:
Bocs, de a gyöngy árpa miatt annyira nem szeretem Rassolnikot .
Tag 2008.02.13-tól
5 708 hozzászólás (ø1.22/nap)
Nem sokat aggódom emiatt. Csak azt a húst veszem, ami a húsleves főzésénél megmaradt. Tehát lábszeletek és mindenféle leveshús. Ezt lehúzzák, megszabadítják a maradék zsírtól és a kötőszövettől, és ez adja a levest.
Ha ez túl kimerült az Ön számára, és inkább extra húst vásárol, akkor a főtt marhahúst látnám első választásként. Ezután nyak vagy borda. De minden a filéig megy, a hangulattól és a költségvetéstől függően.
Üdvözlet
Manfred
Tag 2006.10.26-tól
12 317 hozzászólás (átlagosan 2,39/nap)
a borscsban nincs hús!
A borcsámnak tartalmaznia kell marhahúst (lehetőleg lapos és magas bordákat) és kevert szalonnát.
Ha ez nem lenne lehetséges, sok tiltakozás lenne, ebben biztos lehetsz.
Tag 2009. december 15-től
11 772 hozzászólás (ø 2,94/nap)
Tényleg a mellét a borscsnak tartom, semmi mást! (Kolbász. Ez nem szinte Soljanka!?)
2010.10.09. Óta tag
1,271 hozzászólás (ø0.34/nap)
Csak gugliztam, és csak a recepteket találtam meg
Marhahússal (kolbász nélkül stb.) Vannak.
Tag 2009.06.18-tól
691 hozzászólás (ø0.17/nap)
Mindig gyönyörű lábszeletekből készítek húslevest a borschthoz, nekünk ez tetszik a legjobban. Ezután apróra vágom a húst és hozzáadom a leveshez.
Tag: 2003.09.09
1,192 hozzászólás (ø0.19/nap)
Úgy látom, működik: ha világosan kérdezel, világos válaszokat kapsz
Köszönjük ajánlásait!
Most van egy szelet a hűtőben, és ma délután elkészítem a húslevest. Nagyon izgatott vagyok, és egyszer csak nagyon finom hangulatban vagyok egy hőmérsékleti hőmérsékletű leves mellett.
Szép délutánt kívánok mindenkinek - remélhetőleg a havas káosz nélkül