Melyik olaj alkalmas a fogyásra Egészséges olaj a fogyásra
Egészséges olaj fogyáshoz - létezik-e? Az olaj megengedett a Sanguinum anyagcsere-kúrában is - általában kb. Napi 2-3 evőkanál (súlytól, nemtől stb. függően). Ezeket fel lehet használni ételek tépéséhez vagy salátaként. De melyik olajat érdemes használni, és melyiket érdemes inkább kerülni? Rövid áttekintést adunk az egészséges olajokról, de kiemelünk néhányat is, amelyeket érdemes elkerülni.
Először is: az olajok zsírok. A testünkben lévő zsír zsírlerakódásokban ül, amelyek energiát szolgáltatnak a "nehéz időkre". Sajnos ezek a zsírlerakódások általában maguknak adják a "nehéz időket", ezért ezeket a Sanguinum anyagcsere-kúra részeként fel kell bontani az izomtömeg csökkentése nélkül is. Egyébként a zsír nem tiszta gonosz: Például megvédi szerveinket a hidegtől és az ütéstől. Ennek azonban nem szabad túl soknak lennie, mivel a túlzottan magas zsírraktározás megterhelő a szív- és érrendszer, az ízületek és a cukoregyensúly szempontjából. Az olaj mindenképpen az egészséges étrend része. De helyesnek kell lennie.
Akkor miért engedélyezett egyáltalán az olaj a Sanguinum anyagcsere-kezelésében?
Zsírra van szükségünk, még akkor is, ha fogyni akarunk. Nem tehetünk semmit zsír nélkül zsírban oldódó vitaminok (pl. E, D és K, amelyekre könnyen emlékezhet az "Edeka" -val). A D-vitamin kapszulák ezért gyakran tartalmaznak kevés olajat. Különösen értékesek telítetlen zsírsavak (különösen omega-3 zsírsavak), amelyek lenmagolajban vagy halakban találhatók. Ezek a zsírsavak tökéletes „kenőanyagok” a szív számára, és a „jó koleszterin”, nevezetesen a HdL vérképében tükröződnek. Tehát vannak egészséges olajok a fogyáshoz.
A telített zsírokat és a transz-zsírokat viszont kerülni kell - ezek megtalálhatók kolbásztermékekben, vajban, zsíros sajtban és cukrászdákban (különösen a sütikben). Ha feleslegben fogyasztják őket, növelik például az arteriosclerosis kockázatát. A vérképben ezek az egészségtelen zsírsavak a „rossz koleszterin” -be, nevezetesen az LdL-be kerülnek. A zsírokról többet megtudhat a Sanguinum Blog ezen bejegyzésében.
EGÉSZSÉGESEN ELTÁVOLÍTHATÓ OLAJ MINDENNAP FELHASZNÁLÁSÁRA
olivaolaj
Az olívaolaj egészséges, sokoldalú. Salátákhoz vagy zöldségekhez használjon szép extra szűz olívaolajat.
Egy kis tipp: Az olívaolajat nem szabad túl melegíteni. Ha füst van, akkor túl meleg. Sütéshez a magas hőmérsékletre melegíthető kókuszolajat javasoljuk.
Repceolaj
A hidegen sajtolt repceolaj tele van telítetlen zsírsavakkal. A repceolaj omega-3-at és E-vitamint tartalmaz. Enyhe vagy kissé kesernyés ízével salátaöntetként különösen népszerű.
lenmagolaj
A lenmagolaj (óvatosság: hideg és sötét helyen tárolandó, és legjobb esetben 1-2 héten belül felhasználható) különleges jelölt. Különösen magas az omega-3 zsírsavak aránya, de különleges, diós ízű is, amelyet nem mindenki szeret. Semmi esetre sem szabad melegíteni. De akik szeretik, azok tökéletes társat találtak minden napra! Ha valami jót szeretnél tenni a szívedért, de nehezen tudod leengedni a lenmagolajat, egyszerűen beleteheted Quark étel keverd bele. Savanyú tejtermékekben alig lehet megkóstolni!
Dióolaj
A valamivel drágább dióolajat különösen finom íze jellemzi. Nem csak értékes telítetlen zsírsavakat tartalmaz, hanem sok vitamint és ásványi anyagot is - ha nagyon különleges öltözettel akarja magát megkóstolni, akkor kapjon egy kis palackot! Egyébként a dióolaj alacsony füstponttal rendelkezik, ezért nem szabad melegíteni.
Kókuszolaj (csak sütéshez)
A kókuszolaj jelenleg mindenki száján „szuperélelmiszerként” (És bőr. És haj. Valójában mindenhol.) Magas hőmérsékletre melegíthető, ezért sütéshez ajánlott.
OLAJOK, AMIT NEM KELL KERÜLNI
Napraforgóolaj
A napraforgóolaj népszerű (főleg verhetetlen ára miatt), de sajnos viszonylag nagy mennyiségű omega-6 zsírsavat is tartalmaz, amelyek fokozott fogyasztása káros az egészségre. Mert mogyoró olaj (nagyon népszerű az ébresztésnél) ugyanez vonatkozik!
Különböző sütési zsírok
Számos szupermarket kínál speciális sütőzsírt palackokban vagy tömbökben. Ezeket magas hőmérsékletre lehet melegíteni, de szeretik a legváltozatosabb (néha alacsonyabb rendű) zsírok és adalékanyagok vad keverékét tartalmazni. Javasoljuk, hogy sütéshez használjon tisztességes olívaolajat, és tartsa szemmel a hőmérsékletet, hogy ne füstöljön.
További kérdés: mi van a vajjal?
A vaj a „Sanguinum” anyagcsere-kúra során valójában „nincs vajban”, de utána egy jó teljes étel étrend része. A vékonyan kenhető vaj mindenképpen előnyösebb, mint a könnyű termékek vagy a margarin, mivel az utóbbi gyakran számos adalékot tartalmaz, míg a vaj általában "tiszta" természetes termék.
Már látta az "Egészséges zsírok" cikket?
Van nekik érdeklődés a Sanguinum anyagcsere kezelés és szeretne nem kötelező erejű tanácsokat kapni? Szerinted ...? Keresd meg itt Személyes fogyókúrás társa.