Melyik zöldséget a babának és az első zabkását
Melyik zöldség alkalmas kiegészítő élelmiszerek kiindulására? Mikor tolerálja a babám a cukkinit, a karfiolt és hasonlókat? Kezdjem tökkel, sárgarépával vagy paszternával? Megvizsgáltuk ezeket a kérdéseket, és áttekintést állítottunk össze Önnek.
Megfelelő zöldségfajták az élet 5. hónapjától
A sárgarépa: a klasszikus egész évben (sárgarépa, sárgarépa)
A sárgarépa olyan zöldség, amely az 5. hónaptól kezdve egész évben alkalmas bébiételekhez. A sárgarépa bei különösen alkalmas belépő szintű zöldségként az 1. zabkásához.
A legtöbb csecsemő nagyon jól tolerálja a sárgarépát az alacsony peszticid-, nehézfém- és nitrátmaradványnak köszönhetően. A benne lévő béta-karotin egészséges, rózsás arcbőrt biztosít a csecsemőknél, ami azt jelenti, hogy a legtöbb csecsemő nyári barnulást kap az első adag bébiétel után.
A sárgarépának székleterősítő hatása is van. Úgy tűnik, hogy néhány csecsemőnek nehezebb a bélmozgása a sárgarépakása elfogyasztása után. Ezért azt javasoljuk, hogy főzzen egy kis almát a sárgarépával, vagy etessen néhány kanál almamártással desszertként. Ez serkenti az emésztést. A bőrproblémákkal küzdő csecsemőknél vörös és pelyhes bőr alakulhat ki a sárgarépa elfogyasztása után. Ha a bőrproblémák már ismertek, javasoljuk, hogy a kiegészítő ételeket más típusú zöldséggel kezdjék.
Divatos zöldségek télen: paszternák
A paszternák hosszú ideig alapvető élelmiszer volt Európában, míg a sárgarépa és a burgonya kiszorította. Az édes, fűszeres téli zöldségek októbertől decemberig vannak szezonban, és nagyon táplálóak.
A paszternáknak székletszabályozó hatása van, és az élet 5. hónapjától kezdve nagyon alkalmas az első bébiételre.
Tök a kiegészítő ételek őszi kezdetéhez
A sárgarépa mellett a tök a bébiételek belépő szintű zöldsége, és 4 hónapos kortól táplálható. A csecsemők imádják az édes ízt - a Hokkaido fajtát különösen ajánlják a bébiételek számára.
A sütőtöknek székletszabályozó hatása van, amely lehetővé teszi, hogy a baba emésztése nagyon jól megszokja a szilárd ételt.
A téli zöldségek ősztől télig szezonban vannak, és a sütőtök tavaszig tárolhatók.
Nyári zöldség cukkini
A cukkini olyan zöldség, amely ideális kiegészítő táplálék indításához nyáron, és 5 hónapos kortól táplálható.
A cukkini semleges íze miatt nagyon népszerű a csecsemők körében. A cukkini szezon júliustól szeptemberig tart, és kiválóan alkalmas saját kertben történő termesztésre is.
A cukkini székletszabályozó hatású. Ami megkönnyíti a szilárd táplálékra való átállást a baba számára.
Kérjük, győződjön meg arról, hogy a cukkini hibátlan bőrű és feszes.
A burgonya az összes zöldség kiegészítéseként
A bébiételek elkészítésekor a burgonya az egyik olyan töltő köret, amelyet a csecsemők 5 hónapos kortól elviselnek. Gazdagok keményítőben, vitaminokban és ásványi anyagokban, ezért ideális kiegészítők a sárgarépához, a sütőtökhöz és hasonlókhoz. A tésztához és a rizshez képest a burgonya mindig nyer, mivel tápanyagtartalma értékesebb.
A burgonya egész évben kapható, és a saját kertjében is termeszthető. Használatakor ügyeljen arra, hogy elvágja az összes barna foltot és zöld területet.
Édesburgonya - a legtáplálóbb zöldség
Az édesburgonya, más néven batata, nagyon tápláló és sok értékes vitamint tartalmaz. Mivel könnyen emészthetőek, 5 hónapos kortól nagyon alkalmasak kiegészítő ételek elkezdésére. A csecsemők imádják a gyengéd gumó édes ízét, amely egyébként csak távoli kapcsolatban áll az igazi burgonyával.
Az édesburgonya antioxidánsokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatással vannak a szervezetre. Nagyon gazdag rostokban is, amelyek segítenek a székrekedés leküzdésében és a rendszeres bélmozgás biztosításában.
avokádó
Az avokádóval kiegészített ételeket sok más országban bevezetik, mert a csecsemők 5 hónapos kortól elviselik az avokádót. Az avokádó nagyon puha, így a csecsemők fogak nélkül rághatják vagy szívhatják őket. Az avokádó azért is nagyon egészséges, mert tele van értékes omega-3 zsírsavakkal, egészséges ásványi anyagokkal és vitaminokkal.
Az avokádó egyik előnye, hogy nem kell főznie, egyszerűen megpépezheti. Mivel sok zsírt tartalmaz, az avokádós babakása nem szükséges további olaj hozzáadásával.
édeskömény
Az édeskömény nyugtatóan hat a gyomor és a bél problémáira, és gyakran használják az emésztés elősegítésére. A szilárd formájú csecsemők 5 hónapos kortól tolerálják. Születésétől kezdve teaként használható. A csecsemők imádják az édesköményes bébiételek enyhén édes ánizsjegyét. Az édeskömény különösen jól passzol a sárgarépához.
Az évad júliustól novemberig tart.
Megfelelő zöldségfajták az élet 7. hónapjától
karfiol
A karfiol a legjobb belépés a káposztafélék világába. Mivel a káposztát nem olyan könnyű megemészteni a baba pocakja miatt, csak az élet 7. hónapjától kell etetnie.
A csecsemők imádják viszonylag finom ízét és enyhe aromáját. A karfiolszezon május végétől októberig tart. De a fagyasztott karfiol ideális a bébiételek számára is.
A karfiol magas kalcium- és C-vitamin tartalommal rendelkezik, és székletszabályozó hatású.
brokkoli
A karfiolhoz hasonlóan a brokkoli is nagyon tápláló.
Június közepétől októberig van szezonja, és fagyasztott ételként is használható bébiételek számára.
A brokkoli székletszabályozó hatású, az élet 7. hónapjától táplálható.
spenót
A spenótot már régóta dicsérik nagyon magas vaskéntartalma miatt. Most azonban már ismert, hogy számítási hiba volt. A spenót még így is van átlag felett gazdag vasban. Ahhoz, hogy a gyermek teste optimálisan tudja felvenni a vasat, szüksége van rá C vitamin. Ezért a spenót elfogyasztása után mindig ajánlunk egy kis gyümölcsét vagy egy korty gyümölcslevet.
Spenótot tartalmaz nitrát, amely hevítve mérgező nitritté alakulhat. A spenótnak tehát Semmiképpen hogy felmelegedjen. Ennek eredményeként a spenótos bébiétel nem alkalmas előfőzésre és fagyasztásra.
A csecsemők 7 hónapos kortól hetente egyszer spenótával fogyaszthatnak bébiételt. A zabkását frissen kell főzni - a fagyasztott spenót habozás nélkül felhasználható.
Karalábé
Sok baba imádja ezt édes íz karalábé. Mivel ez az egyik káposztafajta, kezdetben kissé felfúvódhat. Ezért nem javasoljuk kezdő zöldségként, hanem csak az élet 8. hónapjától tápláljuk.
Kohlrabi már Április végétől október végéig tartó szezon és a saját kertjében termeszthető.
Gazdag C-vitaminban és folsavban, valamint más fontos tápanyagokban.
A karalábé bébi zabkásaként kiválóan alkalmas burgonyához és pulykahúshoz.
paradicsom
A paradicsom viszonylag savas és fájó feneket okozhat a csecsemőknél. Ezért körültekintően kell megközelítenie a bevezetést, és lassan tesztelnie kell, hogyan reagál a baba a paradicsomra. Csak kb. Egy éves kortól ajánlják őket nyers állapotban. A zabkásban főzve azonban remek kiegészítést jelentenek az élet 7. hónapjától.
- Recept zöldségpüré paradicsommal
uborka
Az uborka nagyszerű étel a csecsemők számára, amelyek könnyen felszívhatók. A hideg uborkadarabok enyhíthetik a fogzási kellemetlenségeket. Arra azonban ügyelni kell, hogy a baba ne fulladjon meg, ha nagyobb darabokat harap ki.
zeller
Korábban a zellert szigorúan nem javasolták a csecsemők számára, mert viszonylag magas allergiás potenciállal rendelkezik. Ma azonban tudjuk, hogy minél korábban érintkezik allergén ételekkel, annál jobb a baba immunrendszere szempontjából. Ezért a 7. élet hónap után semmi sem szól a zeller ellen a bébiételekben. Sok csecsemő kedveli a friss és csípős ízt, ami különösen jól passzol a sárgarépához és a burgonyához.
spárga
A spárgának erős a saját íze - ezért ízlés kérdése, és nem minden baba számára népszerű. Szárító hatással is rendelkezik, ezért gondoskodnia kell a baba hidratáltságáról. Míg a zöld spárga kissé enyhébb és nem kell hámozni, meg kell hámozni a fehér spárgát és levágni a végét. A spárga megváltoztatja a vizelet illatát - ezért ne lepődj meg pelenkacserén;-) A spárgát csecsemőknek ajánlom a 9. hónaptól.
Megfelelő zöldségfajták 1 évtől
paprika
A paprika nem az első választott zöldség a csecsemők számára. A héj szinte emészthetetlen, súlyos gáz- és gyomorfájdalmakhoz vezethet. A paprika ezért csak az 1. születésnaptól alkalmas csecsemők számára, és alapos rágást igényel.
A paprika egészséges ujj táplálék kisgyermekkorban, mert sok ásványi anyagot és sok C-vitamint tartalmaz. Egyébként van különbség a zöld, sárga és piros paprika között az érettség szempontjából - minél érettebb, annál pirosabb és édesebb a paprika.
Tetszik a cikk? Akkor szeretném feltűzni a pinterestre: