Menjen gluténmentes nyaralásra Lengyelországba A Lengyel Magazin
Itt az ünnepi időszak és ezzel együtt a távoli és a közeli országokba való gondtalan utazás öröme. De ha lisztérzékenységed van, elénekelhetsz egy dalt róla: A gluténmentes evés és ivás egy idegen országban szerencsejátékká válhat, mert soha nem lehet tudni, hogy valóban gluténmentesen főzhetsz-e egy étteremben, vagy pedig a pincér - aki remélhetőleg megértette aggodalmaidat - egyszerűen csak annyit mondott, hogy igen, igen, anélkül, hogy tisztában lenne a lehetséges következményekkel.
Megbízható és naprakész információ Lengyelországról, mint úti célról, és arról, hogy miként lehet enni gluténmentesen, még mindig ritkán - legalábbis németül - derül ki a „Das Polen Magazin” szerkesztőségéből kutatásaik során. Az internetes portál dicséretes kivétel glutenfreeroads.com/de/
Ez a portál üzleteket és éttermeket, pizzériákat és szállodákat is összeáll Lengyelország számára, amelyekben gluténmentesen lehet enni és vásárolni biztonságos és ellenőrzött módon. Nagyon egyszerű: engedélyezi a glutenfreeroads.com számára, hogy GPS-en keresztül meghatározza tartózkodási helyét, és a portál megmutatja a közelben lévő éttermeket, pizzériákat és szupermarketeket, amelyek biztosítják a gluténmentes étrendet még Lengyelországban töltött nyaralásuk alatt is. Alternatív megoldásként egyszerűen megnézheti Lengyelország térképét, amely megjelenik anélkül, hogy ezeket az információkat közzétenné, és megtalálhatja az Ön számára legkényelmesebb éttermet vagy egy szupermarketet, ahol gluténmentes termékeket kaphat.
Természetesen a portál nemcsak a gluténmentes táplálkozásról gondoskodik a lengyelországi utazások során, hanem a világ piacait is figyelemmel kíséri; az adatbázis jelenleg már mintegy 40 000 címet tartalmaz gluténmentes ételeket kínáló éttermekből és szupermarketekből. A biztonságot egy kifinomult minőségi koncepció biztosítja, amelyben a felhasználók segítenek, akik értékelhetik az egyes éttermeket vagy üzleteket.
A Lengyelországba utazók számára praktikus extra a glutenfreeroads.com Nyilatkozat a lisztérzékenységről (szakács/pincér számára) lengyelül. A Poland Magazine ellenőrizte a szöveget, a fordítás helyes és könnyen érthető lengyel nyelven íródott, felesleges műszaki szókincs nélkül, problémamentesen meg fogják érteni.
Ezt a nyilatkozatot letöltheti PDF-fájlként, és kinyomtathatja. Ezután mindig magaddal viheted a jegyzetet, és minden étteremben vagy minden ételnél fegyveres vagy. Ilyen PDF fájlok, valamint szupermarketek és éttermek listája számos országban létezik. Ez biztonságosabbá teszi az ünnepeket a gluténallergiások számára. A rendelkezésre álló nyelvek listáját a gluténmentes utazási tippek oldalon találja.
Természetesen a celiakia (lengyel = celiakia) nem idegen Lengyelországtól, ott is vannak gluténallergiás emberek. A szomszédos országunkban vannak még gluténmentes (lengyel = bezoenowy) diétás gyermektáborok is. A ma Németországban is ismert lengyel Balviten gyártó termékei gluténmentesek és számos lengyelországi szupermarketben kaphatók.
Ezen a szerkesztők által ajánlott platform mellett olyan weboldalakat is talál, amelyek nem kínálnak konkrét vásárlási és éttermi tippeket, de amelyeken kiváló további utazási tippek a glutén intoleranciához kap.