Mennyi fehérje jó kisgyermekeknek A tehéntej és a fehérje témája
Az elmúlt hetekben és hónapokban többször foglalkoztam a fehérje témával.
Akkor választottam le, amikor Max körülbelül hat hónapos volt. Abban az időben közvetlenül a kiegészítő ételekkel kezdtem, és az anyatejről az anyatej-helyettesítőre váltottam. Elméletileg folytathattam volna a szoptatást, de a kiegészítő ételekre való áttérés után a tej azonnal csökkent.
Számomra (személyesen) a szoptatás nem CAN, hanem KELL. Aki képes szoptatni, annak mindenképpen meg kell tennie. Az anyatej hihetetlenül fontos, és aki teheti, annak születésétől fogva táplálja az anyatejet. El kell mondanom neked, hogy nem gondolom sokan azok közül, akik egy gyermekért döntenek, de a szoptatással járó "korlátozást" idegesítőnek találják, és egyszerűen nem szoptatnak.
Természetesen nem kell örökre szoptatnia - én is hat hónapot találtam elegendőnek -, de különösen ezek az első hónapok rendkívül fontosak a gyermekek fejlődése szempontjából, különösen, ha immunrendszerükről van szó. A gyermekek későbbi fejlődését szintén nem szabad megvetni. A tanulmányok következetesen bemutatják az anyatej pozitív hatásait a gyermekek növekedésére és általános egészségi állapotára.
Sajnos sok anya nem tud szoptatni, de szerencsére manapság az anyatej-helyettesítők nagyon közel állnak az "eredeti" -hoz.
Egy bizonyos ponton azonban mindenki szembesül a kérdéssel: „Ihat-e a gyermekem tehéntejet, és ha igen, mennyit?”. Ez számomra kérdés volt, főleg két fiam életének első évének vége felé. A gyerekek egyre többet ettek nálunk, főleg Max, aki csak most nyomja át második fogát, egyre jobban megszokja a normális ételt. Néhány hónapja normál tejet is ivott, főleg, amikor zabpelyhet eszik.
Kíváncsiságból ezúttal is olvastam egy kicsit a „tehéntej gyermekeknél” témában, és felfedeztem valami új dolgot számomra, ami bizonyára sok szülő számára érdekes.
A túl sok fehérje nem mindig jó
Először is: a fehérje fontos! Fontos alapvető építőelem, amely felelős az egészséges növekedésért, a működő immunrendszerért és a kiegyensúlyozott hormonális egyensúlyért. Vigyázni kell azonban a gyermekek által elfogyasztott mennyiségre.
A DONALD * tanulmány szerint a magas Fehérjetartalom a normál tehéntejben, különösen a kisgyermekek számára, amennyiben kiderült, hogy ez összefügg a megnövekedett BMI-vel és ezáltal a következő hónapok elhízásával.
A vizsgálatban 236 9-36 hónapos gyermeket vizsgáltak. Az sem teljesen bizonyított, hogy a fehérje mennyisége időskorban is befolyásolja a BMI-t és a testzsírt. Egy dolog azonban ajánlott, és ez az a pont, amely meggyőz, és ez a mérsékelt fehérjefogyasztás.
(* DONALD = Dortmund táplálkozási és antropometriai hosszirányú vizsgálata)
Mindent enni, de mértékkel és nem tömegesen, minden étrend közül a legegészségesebbnek tartom. Ugyanez vonatkozik a fehérjére is.
Hasznos információk a csecsemők és kisgyermekek tehéntejéről
-
A következő tehéntej-határértékeket nem szabad túllépni:
-
Jó tudni:
- Általában kb. 2,2 g testtömeg-kilogrammonként ajánlott
- A baba veséi még nem képesek túl sok fehérjét feldolgozni, ezért fokozott óvatosságra van szükség, különösen ebben a korban.
- A tejet fogyasztás előtt mindig fel kellett melegíteni, ez a hosszú élettartamú tej és a pasztőrözött tej esetében mindig érvényes.
- A nyers tej nem ajánlott gyermekeknek. A baktériumok elpusztításához azonban legalább 75 ° C-ra előmelegítheti őket.
- A hosszú élettartamú tejet csak néhány másodpercig melegítik ultramagas hőmérsékleten, ami azt jelenti, hogy ez a tej több vitamint tartalmaz, mint a több percig otthon főzött tej
- 100 ml tej egyenértékű egy szelet sajttal vagy egy evőkanál krémsajttal.
Gyermektej - előnyei és hátrányai
Mindenekelőtt a fentebb felhozott érv szól a megnövekedett BMI mellett a magas tehéntej (magas fehérjetartalmú) tejfogyasztás mellett Mert az alacsony fehérjetartalmú tej, az úgynevezett gyermektej vagy a 3 csomagos tej.
A gyermektej és a kisgyermekek utánpótló tejének gyártói gyakran hirdetnek dúsított jódot és vasat, amelyet a tehéntej csak kis mennyiségben tartalmaz. A gyermekek azonban általában ezt a jódot és vasat kapják ételeiken keresztül, ezért általában nincs szükségük erre a további mennyiségű tejre.
A különleges gyermektej általában édesebb, mint a tehéntej. A gyerekek megszokják ezt az édességet, különösen, ha csak gyermektejet táplálnak. Szerintem a gyermektej remek alternatíva, különösen, ha a gyermek fehérjeszükséglete már kielégített. A gyermektej számos tápanyagot tartalmaz, például D-vitamint és kalciumot, és speciális pluszként csökkent fehérjetartalmat tartalmaz. Ami túl sok, a test általában egyszerűen megszünteti. A gyermektej is használható, mint a normál tehéntej.
Kerülni kell a speciális gyermek tejtermékeket. Sok közülük granulált cukrot tartalmaz, és gyakran vanília és különféle gyümölcsök íze is van. A gyerekek hihetetlenül gyorsan megszokják az édes dolgokat, és mindenekelőtt az ízesített termékeket. Gyakran már nem szeretik a tehéntejet vagy a természetes tejtermékeket, például a joghurtot vagy a kvarkot. Jobb, ha normál joghurtot fogyasztunk friss gyümölcsökkel vagy csak almapürével. Kérjük, mindig figyeljen az összetevőkre. Sok termék, beleértve a kisgyermekeknek szánt termékeket is, tartalmaz cukrot. Ha azt szeretné, hogy édesítsék, jobb olyan termékeket használni, amelyeket almalé-koncentrátummal, mézzel vagy agave-sziruppal édesítettek.
Nagyon személyes ajánlásom
Adjon gyermekeinek tehéntejet inni, de mértékkel (lásd fent). Ha a gyermekeknek egy palackot kapnak, hogy elaludjanak esténként, akkor speciális utántejet vagy gyermektejet kell adni.
Kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania a családi asztalnál. Ez teljes kiőrlésű termékeket, halat, húst, sajtot, zöldséget, gyümölcsöt és néha valami édeset jelent. Mint mindig MINDENT, de mindent mértékkel! Ez az elv mindig bevált, és a táplálkozási szakértők újra és újra megerősítik.
Ezt a hozzájárulást a csecsemőtáplálkozási kampány támogatta.