Mennyi ideig tartsa ételeit a Santé Magazine fagyasztóban

Annak érdekében, hogy az összes táplálkozási tulajdonságuk megmaradjon az éppen megvásárolt vagy szedett friss élelmiszerekben, általában lefagyasztja őket. Mennyi az eltarthatóságuk egyszer befagyott? Dietetikusunk, Angélique Houlbert válaszol Önnek.

mennyi

A fagyasztott élelmiszerek eltarthatóságára vonatkozó két alapelv:

    „Minél gazdagabb egy zöldség a vízben, annál kevésbé tárolható hosszú ideig, mert fennáll a kristályosodás veszélye, és a főzés során a zöldség széteshet.

  • A legrövidebb tárolási idő a húsra és a halra vonatkozik a bakteriológiai kockázat miatt ”- magyarázza Angélique Houlbert dietetikus-táplálkozási szakember.

    • Erősen ajánlott az is három hónaponként olvassa le a fagyasztót és ne töltse túl, hogy a hideg levegő a lehető legjobban keringjen.